Receita de Filé de merluza com batata ao forno. Filé de Merluza com Batata ao Forno. Armazém do Peixe » Receitas » Filé de Merluza com Batata ao Forno ; Voltar.

Filé de merluza com batatas ao forno Nesta versão certeira, uma cama de batatas recebe o filé bem temperado, além de pimentões, cebola e azeitonas para incrementar o sabor e o visual do prato. Filé de merluza com batata ao forno. Vídeo - Tiago Santiago Feliz páscoa!

Ingredientes: Filé de merluza com batatas ao forno

  1. 5-6 filés de merluza (limpos e temperadas a gosto).
  2. 2 batatas grandes cruas (ou 4 médias) cortadas em rodelas médias.
  3. 1 e 1/2 tomate cortado em rodelas finas.
  4. 1/2 cebola cortada em rodelas.
  5. 1/2 pimentão amarelo ou vermelho cortado em rodelas.
  6. a gosto azeitonas pretas em rodelas.
  7. 1/2 sachê de molho de tomate tradicional.
  8. a gosto orégano.
  9. a gosto azeite de oliva.
  10. a gosto cheiro verde picado.
  11. a gosto sal e pimenta-do-reino.

Coloque-as em um refratário que possa ser levado ao forno, untado com azeite, fazendo uma base para o peixe. Tempere as batatas com sal e pimenta do reino; Coloque os filés de peixe por cima da batata, temperados com sal, pimenta, alho e outros temperos que gostar de usar. Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber: Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batata, em seguida arrume os filés sobre a batata. Cubra com o restante das batatas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias. Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batata, em seguida arrume os filés sobre a batata.

Modo de Preparo: Filé de merluza com batatas ao forno

  1. Antes de iniciar, tempere os filés de peixe com antecedência para tomar gosto (com sal, pimenta do reino, limão e alho)..
  2. Num refratário, pincele azeite de oliva e acomode a metade das batatas..
  3. Coloque os filés de merluza, os tomates, a cebola, o pimentão, o molho de tomate, as azeitonas em rodelas, o orégano, metade do cheiro verde e tempere mais um pouco com sal..
  4. Cubra com o restante das batatas..
  5. Regue com azeite de oliva e decore com cheiro verde e azeitonas pretas inteiras..
  6. Cubra com o restante das batatas e regue com mais azeite de oliva..
  7. Decore com cheiro verde e azeitonas pretas inteiras..
  8. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200 graus por aproximadamente 30 minutos..
  9. Retire o papel alumínio e deixe gratinar do por mais uns 15 minutos..
  10. ➡Verifique se as batatas já estão cozidas, espetando um garfo..
  11. ➡Sirva com arroz e brócolis. Bom apetite! 😘.

Cubra com o restante das batatas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias. Filé de merluza ao forno com leite de coco: além do peixe, o destaque deste prato fica por conta das batatas, dos tomates, da cebola e.

No final escorra a água e reserve. Coloque-as em um refratário que possa ser levado ao forno, untado com azeite, fazendo uma base para o peixe. Está pronto seu peixe com legumes no forno fácil de fazer e muito saboroso! Experimente e diga nos comentários o que você achou.