Aprende a preparar Ostras gratinadas con esta rica y fácil receta. Abrir las ostras y dejarlas sueltas. Reservar la carne y el jugo.

Ostras Gratinadas Os voy a contar como cocinar unas ricas ostras gratinadas Como hija de marinero que soy, las ostras han formado parte de mi alimentación. Ostras gratinadas acompañadas de una mantequilla aromatizada con ajo y perejil. Un aperitivo genial para el verano y un entrante muy apetecible para navidad.

Ingredientes: Ostras Gratinadas

  1. quanto baste Alho Francês.
  2. 1 caĺice vinho branco.
  3. 2 colheres sopa manteiga.
  4. 2 colheres de sopa requeijão.
  5. 120 ml creme de leite.
  6. a gosto Queijo parmesão.
  7. a gosto Salsa.

The site owner hides the web page description. Ostras Gratinadas - Ostradamus Ribeirão da Ilha/SC. Encontre este Pin e muitos outros na pasta Delicious de Tati Ferrari. Preparación de las ostras gratinadas al cava. Cuando se empiecen a dorar, retira tus ostras gratinadas al cava del horno, agrega el perejil fresco picado y sírvelas bien calientes. Una receta para quedar de diez en la cocina son estas ostras gratinadas que sorprenderán gratamente a tus invitados.

Modo de Preparo: Ostras Gratinadas

  1. Abrir as ostras com cuidado e colocar o líquido que está no seu interior numa taça e reserve..
  2. Colocar numa frigideira a manteiga,juntamente com o alho francês cortado,em rodelas finas,juntar o vinho branco,o requeijão cremoso e o creme de leite..
  3. Deixar levantar fervura, deixe cozinhando em fogo baixo,até chegar ao ponto de estar cremoso..
  4. Filtre o líquido da ostra e junte na frigideira (é este o liquido que servirá como sal). Quando estiver quase pronto junte um pouco de salsa e retire do fogão.
  5. Colocar numa travessa as ostras, por baixo eu coloquei sal pra servir de base às ostras. Para evitar que se virem e derrame o creme que está dentro delas..
  6. Pegar as cascas das ostras e rechea-las com o preparado e cobrir com queijo parmesão..
  7. Levar ao forno para gratinar. De preferência utilizar a parte do grill (dourador) no forno, quem tiver!.
  8. Quando estiver gratinado,retirar do forno e servir 😉.

Gratinada e harmonizada com os vinhos certos, então! A ostra gratinada é um preparado delicioso e muito fácil de fazer. Las Ostras, son consideradas como ingredientes de la cocina gourmet.

Hoy te presentamos una sencilla receta de Ostras gratinadas con espumante. Lave o alho francês, elimine as folhas mais verdes e corte a parte branca em tirinhas. Descasque as cenouras e corte-as em cubinhos. Buenos días amigos, en el espacio de hoy os dejo con estas estupendas ostras gratinadas, una receta muy especial para acompañar nuestros mejores platos en Navidades.