A receita padrão de camarão ao Catupiry é basicamente um camarão com molho de tomate que vai ao forno com "pelotas de Catupiry". Essa nossa receita é um pouco diferente, poderíamos chamar. Camarão ao Catupiry updated their cover photo.

Camarão ao Catupiry Hoje resolvi fazer uma jantinha diferente mas super fácil. Olha só que delícia essa receita de camarão ao catupiry! Que tal preparar para o jantar?

Ingredientes: Camarão ao Catupiry

  1. 1 kg Camarão limpo.
  2. 100 gr Manteiga.
  3. 1 Cebola grande picada.
  4. 1 Pimentão Verde pequeno picado.
  5. 3 dentes Alho.
  6. 1 Tomate sem pele e sem sementes picado.
  7. 1 punhado Cebolinha picada.
  8. 1 punhado Coentro picado.
  9. quanto baste Azeite.
  10. a gosto Sal.
  11. a gosto Pimenta do Reino moída na hora.
  12. 1 Limão.
  13. Para o creme de Catupiry.
  14. 400 gr reqeijão Catupiry.
  15. 400 gr Creme de Leite.
  16. 1 pitada Noz Moscada ralada na hora.

Conheça nossos produtos e saboreie o que existe de melhor em requeijões cremosos, quitutes e outros. Crie momentos inesquecíveis com receitas Catupiry®. Forre a forma refratária com o catupiry partido em pedaços. Cubra com o molho e os camarões. Leve ao forno quente só para derreter o queijo. Adicionar ao meu Livro de Receitas.

Modo de Preparo: Camarão ao Catupiry

  1. Limpe e lave muito bem os camarões, deixando escorrer bem a água. Depois de escorridos, espremer o suco de meio limão e misturar bem..
  2. O camarão deve ser preparado aos poucos para evitar que crie água na panela pois se isso acontecer ficam borrachudos. Divida em três ou quatro porções para o preparo de acordo com o tamanho da frigideira. Os ingredientes para o camarão devem ser divididos conforme as partes de camarão..
  3. Aqueça uma frigideira anti-aderente, coloque um fio de azeite e uma colher de sopa da manteiga. Quando derreter a manteiga coloque a parte do alho, cebola, pimentão e doure..
  4. Quando dourar acrescente uma das partes dos camarões. Distribua-os na panela para que todos fiquem em contato com a panela. 1 minuto de um lado..
  5. Vire os camarões. Acrescente o tomate, coentro e cebolinha. 1 minuto do outro lado e misture. Acrescente sal e pimenta do reino moída na hora, a gosto..
  6. Não deixe os camarões muito tempo no fogo, pois ainda terminarão o cozimento no forno..
  7. Retire os camarões e reserve em um refratário. Repita o processo até todos os camarões estarem salteados..
  8. Misture na panela o requeijão Catupiry e o creme de leite. Mexa até derreter..
  9. Após ficar um creme homogêneo acrescente uma pitadinha de noz moscada. Cuidado com o excesso de noz moscada, pois pode roubar a cena do prato..
  10. Distribua o creme sobre os camarões até cobrir tudo..
  11. Leve ao forno pré aquecido a 200° para dourar. De 20m a 30m.
  12. Dica: pode ser preparado em porções individuais, em ramequins..
  13. Dica de harmonização: Vinho verde, Chardonnay ou Espumante brut..

Já experimentou essa deliciosa receita de Camarão ao Catupiry? Na CyberCook você encontra essa e outras receitas. Um camarão bem cremoso com catupiry, ao lado de um arroz branquinho e batata palha.

Visualizou essa miragem? É um prato tão, mas tão gostoso que não tem como dar "ruim"..catupiry: quando o camarão estiver morno, misture nele o Catupiry e salsinha picada a gosto. RECHEIO Deixe esfriar, coloque o catupiry e os ovos misture tudo. Acrescente todo o recheio de camarão. Saborosa receita de camaro ao molho de Catupiry.