Depois escorra a água e reserve. Faça um molho, refogando a carne de frango no óleo, acrescentando os temperos, o tomate e a cebola. Cozinhe até formar um molho e despeje sobre os nhoques.

Nhoque de trigo com molho de frango Quando o nhoque subir para a superfície da água na panela, pode retirar. Molho: Tempere o frango picado com alho e sal. Doure as sobrecoxas (reserve a marinada) no óleo quente e acrescente o molho de tomate, o caldo diluído na água e a marinada.

Ingredientes: Nhoque de trigo com molho de frango

  1. Massa:.
  2. 2 ovos.
  3. 1 pitada sal.
  4. 1/2 copo água.
  5. Molho:.
  6. quanto baste (+/- 100gr) Farinha de trigo.
  7. 300 gramas frango picado.
  8. 2 colheres sopa óleo.
  9. a gosto Temperos como alho,pimenta, cheiro verde.
  10. Cozimento:.
  11. 1 tomate picado.
  12. 1 cebola picada.
  13. 1 litro água.

Deixe cozinhar em fogo brando até a carne ficar macia e o molho, encorpado. Coloque para cozinhar em uma panela com água fervendo. Faça o molho refogando os pedaços de frango no azeite até dourarem. Junte a cebola e o alho, acrescente o molho de tomate, sal a gosto e cozinhe até ficar macio, se necessário acrescente água quente. Cozinhe em água fervente até que os cubinhos de nhoque comecem a flutuar na água. Em uma panela, colocar o óleo e refogar bem o frango.

Modo de Preparo: Nhoque de trigo com molho de frango

  1. Massa: coloque em uma vasilha 2 ovos, 1 pitada de sal, meio copo de água e farinha, misture até formar uma massa consistente..
  2. Em uma panela, coloque um litro de água fervente, e com uma colher forme pequenas porções de massa e deixe cozinhar por 20 minutos..
  3. Depois escorra a água e reserve..
  4. Faça um molho, refogando a carne de frango no óleo, acrescentando os temperos, o tomate e a cebola..
  5. Cozinhe até formar um molho e despeje sobre os nhoques..

Colocar a cebola picadinha e a mostarda. Se precisar adicione mais um pouquinho de água e coloque o molho pronto. Despejar o molho sobre o nhoque na travessa e se quiser polvilhe queijo ralado.

Molho para nhoque de frango Inove no preparo do seu molho de nhoque com esta receita prática e saborosa! Na CyberCook você encontra essa e outras receitas. Coloque em uma panela com água fervente, quando subir está pronto. Adicione o molho de sua preferência, como bolonhesa ou frango.