Reserve a agua de cozimento do frango. Enquanto isso, deixe cozinhando a mandioca até amolecer. Em uma panela refogue a cebola, o alho e o oleo, adicione o frango desfiado e o caldo de galinha e deixe.
Leve ao fogo médio a panela de pressão com o azeite e coloque o frango nela.
Dica: Eu usei peito de frango sem osso porque é mais fácil para desfiar, mas você pode usar qualquer peça de frango.
Para evitar adicionar mais calorias e gordura nesta receita não use frango com pele.
Ingredientes: Caldo de frango e mandioca
- 1 pacote mandioca congelada.
- 1 peito de frango.
- Tempero agosto.
Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Caldo de Frango com mandioca, ótima opção de receita pra você servir na sua refeição, principalmente nos dias mais frios. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a opinião de vocês conosco através dos comentários na página. Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Caldo de Frango com mandioca, ótima opção de receita pra você servir na sua refeição, principalmente nos dias mais frios. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a opinião de vocês conosco através dos comentários na página. Caldo de mandioca com frango e pimentão. Com um sabor forte e intenso, este caldo vai encher sua refeição de temperos e aromas.
Modo de Preparo: Caldo de frango e mandioca
- Cozinhe o peito de frango na panela de pressão. Assim que tirar da pressão, desfie e afogue com os temperos..
- Cosinhe a mandioca na pressão, depois bata no liquidificador.
- Junte o frango e a mandioca batida e deixe ferver..
Feito com alho, cebola, colorau, açafrão, coentro e pimentão, o caldo de mandioca com frango fica supercolorido e delicioso! A dica é servir com queijo para deixar tudo ainda mais cremoso. Um dos truques é aproveitar a água do cozimento do frango para conseguir mais sabor.
Esse caldo é perfeito para o inverno e também para fazer no dia a dia, pois ele é bem fácil e muito nutritivo. Faz aí na sua casa essa receita de caldo de mandioca com frango e depois volta aqui para me contar o que você achou dessa receita. Acrescente o frango, o milho verde, o caldo knor, o colorau, a pimenta e o leite e deixe ferver ; Quando o molho de frango estiver bem fervido acrescente a mandioca cozida e um pouco de água de uma maneira que o caldo não fique nem grosso nem ralo demais e deixe ferver ; Ao servir coloque o bacon e os temperos verde por cima, fica ótimo O frio bate na porta e a gente faz o que? Já corre pra fazer um caldo bem quentinho.