Você vai aprender a fazer um delicioso Rocambole de Frango, confira aqui a receita e arrase na cozinha. RECEITA PROGRAMA TERRA DA GENTE- EPTV. Receita fácil de rocambole de frango caseiro.
Sobre uma folha de papel alumínio, salpique o gergelim escuro e espalhe o frango temperado com o auxílio de uma espátula.
Por cima, distribua as fatias de peito de peru e a mistura de queijo com espinafre.
Ao final, embrulhe o rocambole no próprio papel alumínio.
Ingredientes: Rocambole de Frango
- 500 gr peito de frango.
- 2 dentes alho.
- 1/2 cebola picada.
- tomates cereja.
- 50 gr queijo mozarela.
- a gosto Manjericão.
- Suco de 1 limão.
- a gosto Sal.
Um bom rocambole de frango é a opção certa para servir naquele jantar especial ou para deixar o cardápio do dia a dia mais interessante. Aprenda a preparar esse prato delicioso! Moa o frango como a carne moída. No açougue eles fazem isso. se não no liquidificador você tem o mesmo resultado. Misture ao creme de cebola e ao ovo. Sobre um filme plástico abra o frango, como se modelace na forma do plástico.
Modo de Preparo: Rocambole de Frango
- Limpe o peito de frsmgo, corte em pedaços e processe para que fique moído..
- Tempere o frango moído com sal, limão e os temperos que preferir e misture bem com as mãos. Reserve..
- Frite o alho e a cebola em uma frigideira antiaderente com um fio de óleo. Misture esse tempero ao frango moído reservado..
- Sobre um papel manteiga ou plástico filme espalhe o frango moído. Cubra com a mozarela, os tomates cerejas e o manjericão..
- Enrole com cuidado e com a ajuda do plástico filme ou papel manteiga. Aperte bem as pontas para não abrir. Coloque em uma forma e leve ao forno pré aquecido a 180 graus..
- Vire a cada 10 minutos para dourar por igual..
Recheie com mussarela, presunto, calabresa e feche-o como se enrrolace-o. Frango: em uma tigela, misture o frango, a sopa de cebola, a cenoura a salsa e sal. Montagem: abra um pedaço de filme plástico.
Espalhe o frango sobre o bacon, deixando o frango como uma manta de rocambole. Coloque as folhas de couve, as linguiças e as ameixas. Receitas fáceis de rocambole de frango Despeje essa mistura no peito de frango. Depois, coloque as fatias de presunto, de mussarela e o bacon.