What I love about Empadão is that the filling, although creamy, is not as saucy and liquid-y as the filling of an American chicken pot pie. And, speaking of creamy, this pie is a great opportunity to use leftover requeijão, or catupiry cheese. I just add it on top of the filling, before closing the pie with the top crust, and it softens while baking, making the filling extra luscious.

Empadão de frango Aprenda a preparar essa receita que. Nesse vídeo vou te ensinar a fazer um Delicioso Empadão de Frango, muito fácil e rápido de se fazer! Uma receita de frango desfiado confeccionado num refogado de azeite, cebola e alhos, temperado com pimenta e noz-moscada, que vai ao forno envolvido em puré de batata. Últimos vídeos.

Ingredientes: Empadão de frango

  1. 1 kg farinha de trigo.
  2. 2 ovos.
  3. 6 colheres de sopa grandes de manteiga.
  4. 2 peito de frango.
  5. 1 caixa creme de leite.
  6. 1 caixa extrato de tomate.
  7. A gosto Pimenta de cheiro.
  8. a gosto Cebolinha.
  9. a gosto cheiro verde.
  10. 1 cebola media.
  11. a gosto Cominho misto.
  12. a gosto Sal.
  13. 2 dentes alho.
  14. a gosto Azeitonas.
  15. 2 colheres de sopa óleo ou azeite oliva.

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Modo de Preparo: Empadão de frango

  1. Massa : Numa bacia adicione a farinha de trigo peneirada, separe as claras das gemas e usa-se as gemas e a manteiga. Misture tudo Até a massa desgrudar das mãos. Reserve.
  2. Recheio : numa panela adicione o óleo ou azeite à gosto, doure o alho, a cebola e a pimentinha de xeiro. Acrescente o peito de frango já cozido e desfiado. Dê uma leve refogada e adicione o extrato de tomate, azeitonas cortadas em tiras, cominho misto,sal a gosto e o creme de leite, deixe cozinhar e levantar a fervura. Após ferver bem, desligue o forno e reserve..
  3. Num refratário espalhe a massa já pronta, forre o fundo com a massa toda,até cobrir o fundo todo,aí acrescente o recheio já pronto. Cubra todo o refratário, faça tipo uma tampa com o restante da massa. E pincele com uma gema de ovo por cima.
  4. Leve ao forno preaquecido para assar por aproximadamente 30 minutos ou até a massa ficar dobradinha..

De certeza que não vão deixar nada no prato 😉 Mãos à obra! O recheio cremoso leva frango desfiado, cebola, milho e requeijão. Para o saboroso recheio, frango desfiado, requeijão cremoso, tomates e palmitos picados.

Um prato muito saboroso, crocante por fora e molhadinho por dentro. O empadão de frango é um daqueles pratos que combinam com a família e amigos reunidos. Quente, com recheio suculento e um aroma espetacular, ele agrada desde os pequenos até os mais experientes. Fazer um empadão de frango pode ser a melhor solução para aqueles dias em que é preciso fazer um jantar rápido e sem muito trabalho.