Enquanto isso refogue o alho e cebola em uma panela com azeite e adicione o peito de frango cozido e desfiado previamente. Cozinhe, desfie o frango e misture com os temperos e sal (ou processe-os todos juntos sem o ovo). Acrescente o requeijão ao frango desfiado.
Pegue o purê de batatas, o frango, o ovo e a farinha e misture tudo.
Se necessário, coloque mais farinha até que seja possível fazer bolinhas sem agarrar na mão.
Depois de pronto o frango, adicione ao recipiente que está a batata e misture bem.
Ingredientes: Bolinho protéico de batata doce e peito de frango
- 250 g filé de Peito de frango moído (uso Copacol).
- 1 batata doce cozida.
- 1 colher de sobremesa alho em pó.
- a gosto Páprica picante.
- a gosto Sal.
- qb Farinha de linhaça dourada.
Tempere o frango a gosto e frite na frigideira ou cozinhe. Unte uma forma, distribua os bolinhos. Um petisco delicioso ideal para momentos de descontração. Bolinho de frango caipira Bolinho de batata-doce com frango e queijo. Modo de preparo: Comece cozinhando a batata doce descascada e picada na água. Quando estiver macia, esprema como purê.
Modo de Preparo: Bolinho protéico de batata doce e peito de frango
- Cozinhe a batata doce. Para fazer no microondas: molhe um pano de prato e enrole a batata, leve ao microondas por 3 minutos. Espere esfriar e abra, se ainda estiver dura leve de volta ao microondas por mais 1 minuto..
- Amasse bem a batata doce até ficar homogênea..
- Misture todos os ingredientes, exceto a farinha de linhaça e modele os bolinhos..
- Passe na farinha de linhaça, como se estivesse empanando os bolinhos..
- Leve ao fogo em uma frigideira antiaderente. Deixe dourar os dois lados. Uso de óleo ou manteiga para fritar é opcional..
Receita de refogado de frango com batata doce. Aveia em flocos finos. ½ cebola processada. Pimenta do reino a gosto Faça um purê com as batatas cozidas, adicione o requeijão light e mexa.
Bolinho protéico de batata doce e peito de frango. filé de Peito de frango moído (uso Copacol), batata doce cozida, alho em pó, Páprica picante, Sal, Farinha de linhaça dourada Vanessa Prado. Cozinhe as batatas sem casca e depois desfaça as batatas em puré. De seguida junte ao puré as gemas, o queijo ralado, a margarina, a maizena, sal e pimenta a gosto e. Misture a batata-doce espremida com a farinha de aveia e sal a gosto até desgrudar das mãos.