Coloque a cebola e os pimentões para refogar. Sempre mexendo até secar o caldo. Acrescente o molho de tomate, o tempero baiano o colorau mexendo bem.

Peito de frango desfiado refogado Junte a azeitona, o requeijão, o Tempero SAZÓN® e o sal. Finalzinho de domingo, e eu precisava compartilhar uma [b]receita de frango com legumes refogado. [/b]Uma receita fácil, barata e deliciosa para começar a semana com o pé direito. Aqui em casa sempre que estou com o dia corrido, ou estou indo para a academia dentro de poucos minutos, o meu prato preferido é um[b] frango com legumes refogado saudável[/b].

Ingredientes: Peito de frango desfiado refogado

  1. 1/2 quilo de peito de frango temperado com alho e sal.
  2. 1 cebola picada.
  3. 1 pimentão vermelho picado.
  4. 1 pimentão amarelo picado.
  5. 2 colheres sopa azeite.
  6. 1/2 xícara molho de tomate.
  7. 1 colher de chá tempero baiano.
  8. 1 colher de chá colorau.
  9. 150 ml caldo em foi cozido o frango.
  10. a gosto sal.
  11. 1 xícara cheiro verde picado.

Misture o peito de frango em cubinhos e deixe refogando até a água que solta estiver quase seca. Depois misture os tomates picados sem pele, tampe e deixe cozinhar. Se estiver muito seco o molhe, coloque uma xícara de água, não muito pra não ficar aguado. Deixe cozinhar até o molho ficar encorpado, salpique o cheiro verde. Junte o frango reservado e frite rapidamente. Abaixe o fogo e adicione o molho de tomate, o cheiro verde e a água.

Modo de Preparo: Peito de frango desfiado refogado

  1. Em uma panela coloque o peito de frango com água até cobrir. Leve ao fogo para cozinhar..
  2. Retire o frango e reserve o caldo. Desfie o frango ou passe pelo processador.
  3. Aqueça o azeite. Coloque a cebola e os pimentões para refogar. Sempre mexendo até secar o caldo..
  4. Acrescente o molho de tomate, o tempero baiano o colorau mexendo bem. Coloque o frango desfiado. Mexa novamente e coloque o caldo de frango. Prove o sal..
  5. Deixe cozinhar até secar o caldo..

Tampe a panela e cozinhe até o frango amaciar. Pode colocar no lugar da maionese Requeijao ou creme de leite. Frite a cebola no óleo e acrescente o frango em cubinhos.

Junte todos os temperos (tomate picado, sazon, os legumes picados e o molho de tomate). Quando estiver tudo cozido e pronto, desligue o fogo e acrescente a salsinha e a cebolinha picadas. Servir com arroz branco e batatas fritas. Um dos cortes mais utilizados na cozinha é o peito de frango, principalmente desfiado.