Segunda camada: cubra o purê com o pão. Espalhe purê sobre o pão e finalize com a batata palha. Fácil de fazer, econômica e muito saborosa, essa tortinha vai aumentar os seus lucros e conquistar todos os seus clientes.
Finalize cobrindo com uma última camada de pão por cima.
Coloque a maionese em um saco de confeiteiro com bico pitanga e finalize os copinhos, decorando.
Misture o frango desfiado com a maionese, parte da cenoura, da beterraba e do milho, o caldo de galinha e cheiro-verde a gosto.
Ingredientes: Torta de frango no potinho
- 1/2 quilo de peito de frango cozido desfiado e refogado.
- 500 gramas pão de fôrma.
- 2 xícaras purê de batata.
- 1 xícara leite.
- 1 xícara caldo de frango.
- 1/2 xícara milho verde.
- Maionese.
- 1 xícara batata palha.
- 10 embalagens de 250 ml.
Para montar, intercale nos potes: purê, pão umedecido no caldo diluído, frango e purê. Decore com cenoura, beterraba, milho, tomatinhos e azeitonas a gosto e sirva com a batata palha embalada em saquinhos. Se necessário, adicione um pouco de água para dar liga. Corrija o ponto, se necessário, com um pouco de leite e tempere com o sal e a pimenta. Distribua o recheio frio em refratários individuais untados e reserve. Se necessário, adicione um pouco de água para dar liga.
Modo de Preparo: Torta de frango no potinho
- Tire as cascas do pão de fôrma e corte em pedaços pequenos. Leve ao fogo a xícara de leite, quando ferver coloque o purê mexa bem e desliga. O purê tem que ficar bem molinho..
- Separe os ingredientes e deixe na ordem de montagem..
- Primeira camada: Forre a embalagem com o pão, apertando um pouco. Molhe com 1 colher de caldo de frango, passe maionese, coloque o frango,o milho e espalhe o purê..
- Segunda camada: cubra o purê com o pão. Preencha bem os espaços. Espalhe purê sobre o pão e finalize com a batata palha..
- Monte todas as embalagens. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora, para incorporar bem os temperos e sabores..
- Eu usei embalagens descartáveis, porque eu não tinha vasilhas pequenas para montar as tortinhas. Depois de usá-las vou lavar bem e mandar para reciclagem..
Refogue a cebola em um pouco de óleo. Acrescente o frango, misture bem e retire do fogo. Fritar no azeite, a cebola, o cheiro verde, a pimentinha e o alho.
Quando dourar, colocar o frango bem desfiadinho, refogar bem e colocar o sal, um pouco de cenoura ralada e o creme de leite. Nos potes, colocar uma camada de requeijão, uma fatia de pão molhado em um pouco de leite do coco e uma colher de sopa cheia do recheio. Receita de Torta de frango no pote em Tortas Salgadas, veja como preparar essa deliciosa receita aqui no Comida e Receitas! Essa torta de frango de frigideira é uma ótima ideia de refeição prática, fácil e super gostosa..