As almôndegas gratinadas são uma ótima opção para o almoço de domingo! Então aprenda a fazer essa receita deliciosa! Disponha as almôndegas já fritas sobre o molho de tomate.
Em uma frigideira, aquecer um fio de azeite e refogar as almôndegas até que fiquem douradas.
Em uma vasilha coloque o peito de frango desfiado e os demais ingredientes, menos a margarina e o molho de tomate, mexa bem até dar liga.
Unte uma forma com margarina, pré-aqueça o forno.
Ingredientes: Almôndegas de frango gratinadas
- 500 g peito de frango moído.
- 3 dentes alho ralados.
- a gosto sal.
- a gosto pimenta-do-reino.
- 1 colher de sobremesa páprica picante.
- 2 colheres de sopa páprica defumada.
- Molho.
- 1/2 cebola cortada grosseiramente.
- 2 dentes alho.
- 1 colher de sobremesa mostarda.
- a gosto pimenta-do-reino.
- a gosto sal.
- a gosto azeite.
- 4 colheres de sopa bem cheias extrato de tomate.
- 1 xícara água filtrada.
- 1 xícara parmesão ralado.
Faça bolinhas e as coloque na forma untada. Autor: Pedro Cavalcanti Como Fazer Almondegas de Frango. O que vou te ensinar a fazer hoje é diferente da receita tradicional de almondegas de carne a receita que eu vou te ensinar aqui é como fazer almondegas de frango simples e muito rápida de ser preparada, ideal para o almoço de domingo. A almondega de frango fica parecida com aquelas almondegas da vovó, ninguém resiste a esse prato. Em outra panela, esquente o molho de tomate em fogo baixo. Na mesma panela da almôndega, elimine o excesso de azeite e coloque o molho de tomate, colocando as almôndegas para cozinhar por alguns minutos.
Modo de Preparo: Almôndegas de frango gratinadas
- Misture tudo e deixe marinar por pelo menos 30 minutos, o frango precisa dessa marinada para ficar mais saboroso. Prepare as almôndegas em uma frigideira em fogo baixo, quando estiverem no ponto vamos para a segunda parte dessa delícia..
- Misture todos os ingredientes do molho em uma forma (menos o queijo), coloque as almôndegas já prontas e misture bem. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀.
- Finalize com aquela chuva caprichada de queijo e leve ao forno por cerca de 20 minutos..
Para preparar as almôndegas você vai precisar de peito de frango moído, farinha de rosca, ovo, noz moscada, alho e salsinha. Para o molho, capriche na variedade de cogumelos, utilize também tomilho, cebola, manteiga, farinha de trigo, caldo de galinha e azeite de oliva. Almôndegas de peixe Procurando uma receita de almôndegas diferente do habitual?
Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta sugestão deliciosa: almôndegas gratinadas no forno com batatas e queijo! A receita rende um prato completo e com certeza vai deliciar todos aí em casa. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Junte a polpa de tomate, o MAGGI Natusabor restante, o manjericão e meia xícara (chá) de água e deixe.