Procurando receita de bolinho de carne moída fácil? No TudoReceitas temos a melhor e a mais saborosa receita desta iguaria, à qual também podemos chamar de almôndega de carne. Vem aprender como fazer a melhor carne moída em bolinho!
Hoje vamos ensinar como fazer bolinho de carne moída, uma receita deliciosa e fácil de fazer.
Após rechear, feche, com as mãos, o bolinho.
Bolinho de carne moída já é bom, se for recheado com mussarela, melhor ainda, certo?
Ingredientes: Bolinho de carne moída recheado
- 2 ovos.
- 150 g carne moída de sua preferência.
- 1 colher sopa ervas finas.
- quanto baste sal.
- 1 cebola pequena picada em cubinhos.
- 1 tomate pequeno picado em cubinhos.
- 1/2 xícara farinha de amêndoas.
- 3 fatias queijo zero lactose picado em cubinhos.
- a gosto tempero verde.
- quanto baste gergelim para envolver os bolinhos.
- 1 colher banha colonial ou gordura de sua preferência.
A dica aqui é usar creme de cebola, cebola picada, salsinha, cebolinha, sal e pimenta para temperar a carne. Farinha de trigo também é usada para empanar e azeite para enrolar. Abra as folhas, recheie com os bolinhos de carne, faça trouxinhas e feche com palitos. Disponha as trouxinhas lado a lado em uma panela larga, cubra com o molho de tomate e leve para cozinhar em fogo médio. Receita de bolinho de carne moída de boteco, leva pão italiano, carne moída e tempero, perfeito para acompanhar uma cerveja gelada, receita fácil Misture BEM a carne moída, o creme de cebola, a cebola picada, a cebolinha, a salsinha e o azeite. Em cima do papel alumínio, abra a mistura.
Modo de Preparo: Bolinho de carne moída recheado
- Em uma vasilha junte todos os ingredientes. Reserve o gergelim, o queijo e a banha..
- Amasse os ingredientes, faça bolinhas e um furinho/ buraco com o dedo para colocar dentro o queijo..
- Passe o bolinho no gergelim(polvilhe) e coloque na forma..
- Leve ao forno pré-aquecido 180° por 40 minutos..
Não a deixe muito grossa pois depois iremos fazer uma volta completa para formar um rocambole. Recheie com todos os ingredientes que tiver em casa, ou com o que desejar. A carne moída é um ingrediente bem econômico e muito gostoso.
Com ela é possível fazer diversas receitas deliciosas como escondidinho, kafta e almôndega. Além disso, ela combina superbem com diversos acompanhamentos: de arroz à grega a purê de batatas. Faça bolinhas médias, achate-as na palma da mão e recheie com a carne moída. Tempere a carne com a cebola, o alho, o sal e a cebolinha; reserve.