Em uma frigideira, coloque a manteiga e um pouco de azeite. Leve a frigideira ao fogo para derreter a manteiga. Corte as cebolas em pétalas (ou meia lua).
Em uma frigideira, coloque a manteiga e um pouco de azeite.
Leve a frigideira ao fogo para derreter a manteiga.
Corte as cebolas em pétalas (ou meia lua).
Ingredientes: Iscas de Frango acebolado com Batatas na manteiga
- Frango.
- 1 peito de frango sem pele e sem osso.
- 1/2 cebola cortada em meia lua.
- 3 dentes alho.
- 2 colheres de chá sal.
- suco de 1 limão.
- 4-5 giros pimenta-do-reino moída na hora.
- quanto baste óleo ou manteiga para fritar.
- Batatas.
- 500 g batata.
- 1 colher de sopa manteiga.
- 1 colher de sopa cheiro verde ou das ervas que você preferir.
Jogue um pouco de batata em uma frigideira, coloque queijo ralado e ponha o resto das batatas fatiadas em cima e deixe tostar. Para finalizar, ponha a batata no prato, o frango inteiro em cima e sirva com um pouco de molho do frango. Iscas de frango com parmesão: extremamente simples de fazer, essas iscas de frango vão te surpreender de uma maneira positiva. Confira receitas para fazer Iscas de filé acebolado com cogumelos também! Receita de Isca de filé acebolado. Aqueça o óleo em uma frigideira, escorra o leite e coloque o fígado e a cebola no óleo quente, mexendo sempre até o fígado ficar macio.
Modo de Preparo: Iscas de Frango acebolado com Batatas na manteiga
- Use um pilão para fazer o tempero. Coloque nele os dentes de alho e o sal e amasse bem até formar uma pasta. Acrescente o suco de limão e a pimenta do reino. Misture bem e reserve..
- Corte o peito de frango em tiras finas. Coloque em uma tigela e cubra com o tempero. Misture muito bem e deixe pegar sabor por uns 15 minutos. Enquanto isso descasque e corte as batatas em cubos pequenos, tipo jardineira. Ponha para cozinhar em água e sal por uns 20 minutos, até está macia, mas não desmanchando. Retire do fogo, escorra bem toda a água (deixo numa peneira por alguns minutos) passe para uma vasilha e misture alguns cubos de manteiga. Misture as ervas, acerte o tempero e reserve..
- Aqueça bem uma frigideira com um pouco de óleo ou manteiga e frite as iscas de frango em lotes, dourando bem. Quando terminar de dourar todo o frango coloque mais um pouco de óleo na frigideira e acrescente a cebola. Refogue bem, raspando o fundo para absorver o sabor do frango. Quando a cebola tiver murchado coloque um pouco de água e mexa bem. Deixe apurar. Se quiser pode colocar um pouquinho de manteiga. Jogue o molho sobre o frango e sirva..
Confira receitas para fazer Madledlelee acebolado também! Numa frigideira derreta a manteiga com um pouquinho de óleo ou azeite, para evitar que queime. FRANGO AO MOLHO A MODA DA CASA..
Delicioso arrumadinho de charque regado na manteiga de garrafa com feijão mulatinho acompanha arroz, farofa e vinagrete. Cozinhar a cenoura e a batata (cortados em cubinhos), deixar escorrer e reserve. Cortar as salsichas em cubinhos e reserve. Abrir as latas de ervilha e de milho verde lavar um pouco e deixar escorrer bem.