Quem nunca quis aprender a fazer aqueles salgadinhos de festa? Muita gente nem faz ideia do quanto é fácil fazer em casa. Por isso, hoje eu vou te ensinar como fazer croquete de frango simples, para festa, para vender ou para fazer para o lanche.
O preparo do recheio pode incluir legumes como milho e pimentão, além de molhos como o de tomate e a pimenta.
Além disso, é possível usar queijos diversos para incrementar o preparo.
Quando estiverem dourados, sirva e desfrute destes croquetes de frango no forno acompanhados, por exemplo, de molho de alho.
Ingredientes: Croquete de frango
- 1 xícara frango desfiado refogado.
- 1 xícara água.
- 3/4 de xícara farinha de trigo.
Se não quiser utilizar os croquetes todos de uma vez, pode congelá-los antes de os fritar. Para preparar croquetes de sobras de carne, descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Aqueça bem um tacho ao lume, junte a margarina, a cebola e os alhos e deixe refogar muito bem até que a cebola fique douradinha. Não percebo bem como é que se podem deixar estragar alimentos já cozinhados de outras refeições - seja apenas aquecendo e comendo as sobras, seja transformando-a numa nova refeição ou até congelando para mais tarde utilizar. Também é possível fazer croquete de frango: confira essa receita que fica pronta em menos de uma hora e é deliciosa. Essa receita é ótima para reaproveitar as cabeças de camarão: veja como é fácil preparar esse petisco incrível.
Modo de Preparo: Croquete de frango
- Coloca o frango refogado e a água numa panela, acerte os temperos e deixe ferver. Quando ferver, coloque a farinha de trigo de uma vez só e mexa sem parar até misturar tudo e soltar do fundo da panela..
- Despeje a massa numa forma e deixe esfriar. Depois, modele os croquetes como brigadeiros e enrole..
- Empane no ovo e na farinha de rosca, frite e aproveite!.
Vai depender do tamanho que você fizer os salgadinhos. Eles são ótimos para servir como aperitivos, porções pra acompanhar a cervejinha e até para o a hora do almoço! Tenho certeza de que você vai adorar.
Ah, vale a pena ver também a nossa receita de croquete de carne moída. Croquetes de frango Há dias em que simplesmente nos apetece um salgadinho. Principalmente ao fim-de-semana, a vontade por croquetes, rissóis, empadas, dá conta de mim e é difícil resistir, principalmente porque em geral este tipo de salgadinhos são fáceis de confecionar e dão menos trabalho. Esse croquete de frango é uma delícia e muito fácil de fazer em casa para aproveitar com a família e para vender.