Por Sílvia Stela Zanoni de Oliveira. Cozinhe a mandioca em água e sal a gosto. Frite o bacon com um fio de óleo,só para tirar o excesso da gordura e reserve.

Mandioca com bacon e alho Experimente a receita e se tiver dúvidas ou sugestões deixe nos. Depois levar ao fogo para engrossar junto com o bacon e a calabresa já refogados. Quando você tiver mandioca na geladeira e precisar de um acompanhamento considere este: a mandioca é cozida com uma lata de tomate pelado (alerta de ingrediente curinga!) e um refogado saboroso, que leva bacon, cebola, alho e pimentão.

Ingredientes: Mandioca com bacon e alho

  1. 1 Kg mandioca.
  2. 350 g bacon.
  3. a gosto alho fatiado.
  4. 4 colheres (sopa) óleo.
  5. 2 conchas água em que a mandioca foi cozida.

Quando for tomar o caldo de mandioca com bacon que você congelou, basta descongelar e esquentar na panela com um pouquinho de água ou no microondas. Receita de Mandioca com Bacon e Tomate - um prato delicioso para o almoço da semana da família. Acrescente a mandioca e o tomate pelado (com o líquido), tempere com sal e misture bem. Esta receita rápida de Sopa de mandioca com músculo e bacon reúne ingredientes maravilhosos e fáceis de conseguir! Você não pode deixar de fazer em casa para experimentar! Retire da água e seque os pedaços com papel toalha.

Modo de Preparo: Mandioca com bacon e alho

  1. Cozinhe a mandioca em água e sal a gosto. Frite o bacon com um fio de óleo, só para tirar o excesso da gordura e reserve. Quando a mandioca estiver bem cozida, escorra e coloque os pedaços num refratário e reserve.Numa outra panela coloque o óleo, o bacon e deixe fritar mais um pouco, adicione o alho picadinho e deixe fritar até dourar. Abaixe o fogo,e coloque 2 conchas pequenas da agua em que a mandioca foi cozida, mexa com cuidado e despeje sobre a mandioca e sirva ainda quente..

Descasque a mandioca, retire os fiapos do centro dela, e pique-a. Verta a mistura a uma forma. Caldo de mandioca com requeijão: extremamente cremoso, esse caldo de mandioca leva requeijão, linguiça calabresa, bacon, cebola, pimentão, alho.

Com a mandioca cozida, escorra e reserve. Agora vamos cozinhar a carne na panela de pressão. Junte a carne e misture bem. Mexa com uma colher para que a mandioca não grude no fundo da panela.