Gente hoje eu vou trazer para você uma receita que dá trabalho mas que o resultado compensa todo o esforço, que é uma deliciosa costelinha barbecue! Costelinha ao molho barbecue, sabe aquela costela perfeita que você compra nos melhores restaurantes? Faça hoje mesmo essa deliciosa receita de costelinha ao molho barbecue e deixe a sua refeição ainda mais gostosa!
Dá uma conferida nessa receita e experimente.
Coloque um fio de azeite na panela, adicione a cebola e Retire a costelinha do forno e pincele o molho barbecue sobre ela.
A costelinha ao molho barbecue é um dos pratos mais populares na cadeia de restaurantes norte-americana Outback.
Ingredientes: Costelinha suína ao molho barbecue
- 1 kilo e 1/2 costelinha suína s/ pele.
- Molho barbecue.
- Alecrim.
- a gosto Sal.
- a gosto Alho.
- a gosto Pimenta do reino.
- 1 cebola picada.
Para que você consiga preparar em casa essa costelinha macia e deliciosa, no TudoReceitas compartilhamos a receita secreta! Costelinha com molho barbecue artesanal: toda costelinha fica ainda melhor quando usamos um molho barbecue de qualidade. Conforme o molho for "grudando", repita o processo, até acabar (o meu geralmente dá umas três. Como fazer costelinha ao molho barbecue no estilo de rede famosa de restaurante. Sabe aquela famosa costelinha ao molho barbecue de redes famosas de restaurantes? Com a carne no ponto ideal descarte o papel alumínio, pincele o molho e leve novamente para o forno até dourar, repita essa operação virando a carne para que todos os lados fiquem dourados e saborosos.
Modo de Preparo: Costelinha suína ao molho barbecue
- Tempere a costelinha com alho, sal, cebola, alecrim e pimenta e deixar em molho por umas 3 horas. Depois coloque em uma panela e cubra com água até altura da costela e leve ao fogo e dá uma cozinhada por média de uns 30 minutos..
- Depois escora a água, coloque em uma forma e leve torno pré aquecido 180 grau por média 40 minutos até começar a dourar, quando a costelinha tiver bem molinha coloque o molho barbecue por cima e deixe por mais uns 10 minutos no forno..
Cubra com o molho barbecue e tampe bem com papel alumínio. Em uma panela, coloque o bacon e doure-o na própria gordura. Distribua igualmente o molho barbecue por toda a carne.
Salpique o alho frito por cima e coloque novamente. Adicione o molho inglês, mexendo sempre, o molho de tomate e a mostarda, até a mistura ficar uniforme. J F Distribuidora de Carnes Ltda. Final de semana está chegando que tal saborear um picanha suína?