Deliciosa costela na pressão sem água, desmancha na boca fácil de mais, veja nesse video a praticidade dessa mistura, pode fazer que é sucesso garantido. A costela na pressão é fácil de fazer e muito suculenta! Confira a receita prática do TudoGostoso!
Com certeza essa costela na panela de pressão será um sucesso.
Por cima, basta colocar alho, sal e pimenta-do-reino a gosto, fechar a panela e deixar a sua costela na panela de pressão com.
Costela cozinha na própria gordura (Costela no bafo).
Ingredientes: Costela na pressão
- 1 kg costela bovina picada.
- 500 g linguiça toscana.
- 5 dentes alho amassados.
- 2 colheres sopa vinagre.
- a gosto sal.
- 1 sachê caldo de costela (opcional).
- 2 cebolas em rodelas.
- 1 fio óleo.
Ela fica super macia e você não tem praticamente trabalho nenhum para fazer. Vamos fazer costela na panela de pressão com cebola? Esta é uma receita ótima para o dia a dia porque, além de ser bem prática, o resultado é uma costela macia e saborosa que agrada a todos. Após esse tempo abra a panela, acrescente as batatas e misture novamente, (se necessário acrescente mais. Tempere a costela com pouco sal e reserve. Pegue a metade das cebolas e faça uma camada no fundo da panela de pressão.
Modo de Preparo: Costela na pressão
- Temperar a costela com alho, vinagre e o caldo..
- Colocar um fio de óleo no fundo da panela de pressão. Colocar 1 cebola em rodelas formando uma cama. Acomodar a costela com os ossos virados para baixo. Colocar a linguiça por cima. Não colocar água..
- Tampar a panela, levar ao fogo. Quando pegar pressão (chiar), abaixe o fogo e cozinhe por 35 minutos. Deixar sair a pressão..
- Abrir a panela, provar o sal, retirar o excesso de caldo levar ao fogo novamente para dourar e fritar. Se preferir transferir para uma panela maior, assim ficará mais fácil pra virar enquanto doura..
- Quando começar a dourar, coloque 1 cebola fatiada e mexa de vez em quando até o ponto..
Coloque a costela em cima da camada de cebola e acrescente o bacon. Costela acompanhada de um delicioso arroz de abacaxi. - Forre o fundo de uma panela de pressão com as rodelas de abacaxi. - Disponha sobre elas os pedaços de costela (já. Costela cozinha na própria gordura (Costela no bafo).
Escolha uma das duas opções de ingredientes. Na panela de pressão, coloque a costela inteira, espalhe o sal grosso e a cebola cortada em rodelas grossas. Confira a receita da costela com mandioca na pressão, opção saborosa e suculenta que completa sua refeição! Com poucos ingredientes você será capaz de preparar um prato incrível!