Neste vídeo vamos fazer uma receita de cebola recheada com bacon! Descasque a cebola e tire pequenas meia lua de camada, para facilitar use uma colher. Tempere a carne moída a gosto, colocando no final salsinha e cebolinha, e pequenos pedaços de bacon.
A cebola crocante fazia parte, e era o toque especial que faltava para completar o cachorro-quente especial do Marido.
Que tal uma receita deliciosa de batata recheada ao forno?
Hoje você vai aprender com o chef Perrone do Sanduba Insano a fazer um hambúrguer com cebola caramelizada e bacon crocante no forno.
Ingredientes: Cebola recheada com bacon crocante
- quanto baste Cebolas (grande) usei duas.
- 200 gramas Bacon ou presunto.
- 200 gramas Requeijão cremoso.
- a gosto Salsinha ou orégano.
- 200 gramas Queijo mussarela picado ou ralado.
- 3 Ovos para empanar.
- quanto baste Farinha de trigo.
- quanto baste Farinha de rosca.
- quanto baste Óleo para fritar ou pode ser no forno ou Air fryer.
A receita completa do TPM Burger leva pão brioche, bacon crocante, queijo cheddar, cebola caramelizada, ovo e aspargos. Receita com instruções em vídeo: Qual o seu petisco perfeito para acompanhar o happy hour com os amigos? Dispor o cheddar requeijão por cima e os cubinhos de bacon crocantes. Já experimentou essa deliciosa receita de Cebola Crocante? Na CyberCook você encontra essa e outras receitas. Início Cebola Recheada Enrolada no Bacon - Churrasqueadas.
Modo de Preparo: Cebola recheada com bacon crocante
- Em uma vasilha coloque: requeijão, queijo mussarela, misture. Depois adicione o bacon frito na própria gordura ou o presunto(o bacon tire o excesso da fritura no papel toalha antes de misturar.) Depois adicione na mistura o tempero, usei :sal,pimenta do reino (coloquei pouquinho) ou a gosto. E orégano ou salsinha desidratada. Pegue a cebola grande,tire a casca e corte em rodelas de um dedo. Depois tire uma de dentro da outra e espalhe..
- Recheie com o creme todas as rodelas e leve ao freezer por 1 hora (apenas para firmar ou se não tiver paciência e conseguir segurar o recheio sem deixar sair da cebola,pode ir empanar em seguida) Eu sempre deixo no freezer. Depois de 1 hora no freezer,passe a cebola na farinha de trigo, Depois no ovo,depois na farinha de rosca.(REPITA ESSE PROCESSO 2 X) E frite ate dourar ou pincele um pouco de manteiga nelas e asse na air fryer ou no forno por 200°graus por uns 20 minutos.
- Lembrando de virar para dourar o outro lado..
Cestinhas de bacon recheadas com tranças de espaguete e um delicioso molho de queijo!!! Se você resistir a esta delícia, a gente desiste! Descasque os dentes de alho e a cebola, pique-os e refogue no azeite, juntamente com a folha de louro.
Ingredientes Modo de preparo: Frite o bacon em fogo baixo para derreter bem a gordura. Adicione a manteiga e aumente o fogo, junte a cebola e mexa rapidamente. Com o bacon frito, adicione a polpa da batata e pimenta. Eu não usei sal porque o bacon já é bastante salgado e batata doce não leva muito sal Use esse creme para rechear as cascas.