Deliciosa lasanha feita com camadas de abobrinha e batatas, recheada com molho branco, bacon espinafre!!! Uma explosão de sabor!!! #ABCDasReceitas Na mesma frigideira, dispor mais azeite e refogar a abobrinha. Temperar com uma pitada de sal.
Preparação da receita de Lasanha com Cogumelos, Bacon e Espinafres.
De seguida, coloque os dentes de alho numa picadora e pique bem.
Numa frigideira deite um fio de azeite, e leve ao lume, deixando aquecer bem.
Ingredientes: Lasanha de abobrinha com bacon e espinafre
- 1 abobrinha média cortada em fatias no sentido do comprimento.
- 1 batata grande cortada em rodelas.
- 1 xícara chá bacon picado.
- 1/2 cebola picada.
- 1 caixa creme de leite.
- 1 xícara de chá espinafre picado.
- 8 fatias queijo muçarela.
- a gosto azeite de oliva.
- a gosto ervas finas ou manjericão seco.
- a gosto sal e pimenta-do-reino.
- a gosto queijo parmesão ralado.
Coloque sal e pimenta a gosto. Deite o frango com espinafre e cubra com o queijo minas, ou se preferir, a mussarela, e por cima polvilhe o parmesão restante. Rale a abobrinha em rodelas bem finas, é importante que estejam bem finas para que a lasanha não fique pesada. Lasanha de espinafre ao molho branco com queijos. Essa é mais uma receita que leva os espinafres e bastante queijo, mas é diferente da anterior. Você vai fazer um molho branco simples, depois vai fazer o recheio de espinafres e na hora de montar vai adicionar queijo gorgonzola, muçarela, requeijão e parmesão.
Modo de Preparo: Lasanha de abobrinha com bacon e espinafre
- Corte a abobrinha em fatias finas no sentido do comprimento..
- Refogue as fatias de abobrinha numa frigideira antiaderente com um fio de azeite. Faça isso com todas as fatias e reserve..
- Dê uma pré cozida nas batatas cortadas em rodelas finas com água e sal por aproximadamente 10 minutos. Escorra e reserve..
- Refogue o bacon (na sua própria gordura) com a cebola picada até dourar ligeiramente. Acrescente o espinafre e refogue rapidamente. Escorra o excesso de óleo e adicione o creme de leite, misturando bem. Tempere com pimenta do reino..
- Montagem: Num refratário pequeno, pincele azeite de oliva e acomode as batatas, por cima o bacon com o creme de leite, depois as fatias de abobrinha e o queijo muçarela..
- Repita as camadas até finalizar com queijo muçarela. Polvilhe queijo parmesão ralado e ervas finas ou manjericão fresco..
- Leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até gratinar. Bom apetite..
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Retirar do forno, esperar esfriar e servir-se. E agora, hora de montar a maravilhosa Receita de Lasanha de Abobrinha e Espinafre. Repita as camadas, finalizando com o creme de espinafre. Repita com molho, macarrão e queijo para mais duas camadas.