Em seguida junte os pedaços de lombo já fritos, misture bem e regue com o molho agridoce. Coloque um pouco de óleo em uma frigideira e frite os cubos de lombo até ficarem dourados. Adicione a cebola e os pimentões, mexa por alguns minutos e, em seguida, adicione o abacaxi.
Misture o açúcar, o caldo, o vinagre e o amido de milho e acrescente à panela.
Hambúrguer de lombo de porco com abacaxi e molho agridoce.
Aqueça o forno em temperatura quente.
Ingredientes: Lombo de porco agridoce com abacaxi
- 1/2 kg lombo de porco cortado em cubos pequenos.
- 1/2 abacaxi cortado em cubos.
- a gosto cebola branca cortada em cubos.
- a gosto pimentão verde cortado em cubos.
- a gosto sal.
- a gosto hondashe.
- a gosto cebolinha.
- quanto baste óleo pra fritar.
- 1 dente alho amassado.
- 100 ml molho agridoce.
Volte o lombo para a frigideira e adicione o abacaxi, misture tudo. Em um recipiente misture o shoyo com o açúcar e o amido de milho. Acrescente esta mistura na frigideira e misture bem. Mexa por alguns minutos até o molho engrossar. Porque fazer pratos gordos e cheio de óleo para depois ter que tomar vários anti-ácidos, se você pode fazer uma ceia de natal fit e depois ficar com a. A receita é oriental, os sabores são bem brasileiros.
Modo de Preparo: Lombo de porco agridoce com abacaxi
- Tempere o lombo com sal e o alho..
- Frite ao ponto e junte a cebola e o pimentão..
- Frite por alguns minutos e coloque os cubos de abacaxi. Frite mais um pouco..
- Agora coloque o molho agridoce e a cebolinha e apague o fogo..
- Sirva com arroz chinês ou arroz branco..
Lombo e abacaxi combinam muito, isso tudo mundo sabe; e a couve entra, em quadradões, dando uma sacudida nesse picadinho. Uma dica: não cabule o pré-preparo dos ingredientes. Antes de começar, deixe tudo no jeito.
Esta combinação é sem dúvida diferente. Picadinho é uma receita bem versátil. E, dessa vez, Rita Lobo ensina como fazer um picadinho oriental com lombo de porco e abacaxi. Quando o lombo estiver cozido retire do caldo e volte ao forno, na temperatura máxima, espalhe algumas rodelas de abacaxi para grelhar na forma e para que ele fique dourado.