Mas, nem sempre é fácil conseguir um prato de lombo no forno que não fique seco, por isso aqui no TudoReceitas você vai descobrir quais são os segredos. Coloque a cebola, o alho, o alecrim, os sucos, o vinho, a mostarda e o sal em um recipiente. Coloque o lombo nessa mistura e deixe descansando na geladeira por.
Faça furos na carne com um garfo ou uma faca para que o tempero penetre mais rápido.
Arranje o lombo de porco e coloque-o num tabuleiro.
Descasque e lave os dentes de alho, pique-os finamente e junte-os à carne.
Ingredientes: Assado de lombo
- 600 Gramas lombo bovino.
- 04 Batatas médias cortadas em rodelas.
- 05 Batatas pequenas inteiras.
- 01 Cenoura cortada em rodelas.
- Tempero à gosto, sal, pimenta, azeite.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Bata no liquidificador metade da cerveja, a cebola, o alho, a pimenta-do-reino, o cheiro-verde, o sal e o orégano até que fique homogêneo. Para fazer um lombo suculento você vai precisar de um bom tempero! Descasque e corte as cebolas em rodelas e espalhe-as no fundo de uma travessa de forno. Coloque o lombo de peru por cima e, à volta, as batatas-doces, previamente descascadas e cortadas em pedaços. Veja mais ideias sobre Receitas, Receitas saborosas, Receitas de carne.
Modo de Preparo: Assado de lombo
- Temperar o lombo e assar inteiro no forno +/- 40 à 50 minutos..
- Cozinhar as batatas médias, pequenas e a cenoura..
- Retirar o lombo do forno, cortar em pedaços, adicionar as batatas e a cenoura, regar com azeite, levar ao forno por 15 minutos, servir com guarnição saladas, arroz ou de sua preferência. Bom apetite..
Seque bem a peça de lombo com papel-toalha ou um pano de prato limpo. Coloque o lombo em um refratário e faça furos em toda a peça e preencha com as azeitonas. Lombo de porco Esta receita é para impressionar: o lombo de porco vira um prato elegante quando servido com repolho roxo e cebolas douradas..
Lombo ao leite com figos grelhados. O lombo é uma carne muito suculenta, e que, com o preparo certo, fica macia e derrete na boca. É uma escolha perfeita para datas especiais e comemorações, ou até mesmo aquele jantar romântico a dois. O recheio deste lombo rouba a cena e conquista todo mundo com a sua combinação de linguiça, toucinho, alho, azeitonas e muito mais. Confira na receita, dicas e outra sugestão de sucesso.