Beef Rissoles (Risóles de carne moida). Rissoles are like fried croquettes that are not unique to Brazil, but they are a popular appetizer there. Use o espaço acima para escrever o seu!

Risoles de carne Rissole is a snack food in Indonesia, where they are called risoles (pronounced 'riss-ol-less') or just risol. The skin is made from batter in the same fashion as flat crepes. They are commonly filled with bechamel , chicken, and diced vegetables - including carrot, celery, common beans and potato.

Ingredientes: Risoles de carne

  1. Massa.
  2. 2 copos farinha de trigo.
  3. 1 copo leite.
  4. 1 copo água.
  5. 1 colher de sopa margarina.
  6. 1 pitada sal.
  7. Recheio.
  8. 200 g carne moída.
  9. 1 cebola.
  10. 2 ovos cozidos.
  11. a gosto cebolinha.
  12. a gosto especiarias.
  13. 1 ovo e farinha de rosca para empanar.
  14. Para fritar.
  15. quanto baste azeite ou óleo.

O risole de carne é um dos vários salgadinhos de festa que estão presentes nas mesas de todo tipo de confraternização. Como eles são fáceis de preparar e práticos de comer, acabam sendo o prato principal em pequenas reuniões. Você pode fazer o risole para fritar na hora ou para congelar. Igredientes: Carne bovina, proteína de soja, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, margarina, leite, caldo de carne, colorau, cebola, cebolinha verde, sal temperado e água. Alérgicos: Contém farinha de trigo, leite de vaca e soja. Rissóis (singular rissol) are small, savory fried turnovers from Portugal.

Modo de Preparo: Risoles de carne

  1. Corte as cebolas e refogue no azeite. Adicione a carne moída, o sal e as especias, frite bem. Por ultimo, adicione as cebolinhas, refogue mais um pouco e reserve..
  2. Cozinhe os ovos. Quando estiverem cozidos, descasque e corte os ovos com um garfo e misture com a carne já feita, reserve..
  3. Em uma panela, coloque o leite, água, sal e a margarina, misture e leve ao fogo. Quando levantar fervura, adicione de uma vez a farinha de trigo e mexa até desgrudar do fundo e panela..
  4. Leve em cima da bancada e sove até quando não grudar mais. Abra a massa com um cilindro e corte..
  5. Colocar o recheio e dobrar. Com um garfo feche as bordas..
  6. Em um prato, adicione o ovo batido e em outro prato, a farinha de rosca..
  7. Passar os risoles primeiro nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. Frite numa panela com muito azeite ou óleo..

These half-moon shaped croquettes are usually filled with shrimp - rissóis de camarão is the version we are featuring today - or cod (rissóis de bacalhau), sometimes minced meat (rissóis de carne), before being breaded then deep-fried. The term 'rissol' comes from the Latin russeolus which means 'reddish'. Requeijão de requeijão cremoso (opcional) Refogue a cebola e o alho com um pouco de manteiga, adicione o molho de tomate, o cubo de caldo e o frango, misture bem.

Retire do fogo e deixe esfriar. Na hora de montar coloque um pouco de requeijão com o recheio ou misture com o frango. Então não se esqueça de preparar rissóis! A TeleCulinária disponibiliza-lhe esta receita de rissóis de carne para enriquecer a sua tarde em festa.