Costela com Mandioca, uma receita tradicional. Para deixar mais prático, esta receita é preparada A sopa cremosa de costela com mandioca é um prato nutritivo, delicioso, fácil de fazer e ideal para. Vou ensinar como fazer costela com mandioca com uma receita bem simples que vai fazer todo mundo lembrar da casa da mamãe.

Costela com mandioca Quando a costela estiver dourada acrescente a mandioca e a cenoura sobre a carne e polvilhe com um pouco de sal. Junte também o tomate, a cebola, a salsinha e a cebolinha e novamente polvilhe. Corte o bacon em cubos grandes e doure-o com a costela.

Ingredientes: Costela com mandioca

  1. 1 kg costela bovina em pedaços.
  2. a gosto Sal.
  3. a gosto Pimenta do reino.
  4. a gosto Salsinha picadas.
  5. 3 colheres sopa óleo.
  6. 2 gomos linguiça calabresa picadas em rodelas.
  7. 1 cebola picada a gosto.
  8. 2 caldo de caldo de costela.
  9. 6 xícaras água fervente.
  10. 1 kg mandioca em pedaços.

Tempere a costela com sal e pimenta. Na panela de pressão coloca-se o alho picado e a cebola também picada, deixa-se alourar um pouquito e coloca-se a costela cortada em pedaços. Cozinhe a mandioca na água com sal até ficarem macias. Refogue a costela desfiada com pedaços de gordura da sobra. Acrescente o caldo da carne e água. Sopa Cremosa de Costela com Mandioca.

Modo de Preparo: Costela com mandioca

  1. Tempere costela com sal e pimenta. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto e frite as costelas até dourar. Junte as linguiças calabresa, a cebola e refogue por 2 minutos..
  2. Junte os cubos de caldo de costela a água a mandioca tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 50 minutos após iniciada a pressão..
  3. Desligue e espere a pressão sair e abra a panela. Polvilhe com cheiro- verde picado..
  4. Muito saborosa..

Caldo de costela, com batata, couve, linguiça e azeite especial. Receita de Vaca Atolada que é feita com costela e aipim. Com relação ao tempero usado, costumo usar esses, mas isso fica a seu gosto.

Pode variar e até usar o tempero caseiro que você costuma. Quase uma tonelada somente deste produto é produzida toda semana por unidade. COSTELA NO BAFO COM Mix de Mandioca (Frita e Cozida). COSTELA NO BAFO COM Pão de Alho.