Deixe a água secar e dar uma douradinha nas almôndegas e já pode retirar da panela. Finalize com o Molho de Tomate Caseiro Low Carb. Misturei tudo e moldei as almôndegas colocando um cubo de queijo no interior.
De seguida as almôndegas e um pouco de água.
Modo de preparo - Comece fazendo as almôndegas de carne.
São preparadas com carne moída, e você pode misturar dois tipos de carne ou apenas uma, como preferir.
Ingredientes: Almôndegas de carne recheadas
- 600 gramas carne moída.
- 3 colheres de sopa farinha de trigo integral.
- 2 dentes alho.
- 1/2 cebola branca.
- 1 ovo.
- a gosto cheiro verde.
- a gosto sal e pimenta-do-reino.
- a gosto manjericão desidratado.
- quanto baste molho de tomate ou o de sua preferência.
- a gosto queijo mussarela em cubinhos.
Almôndegas de Frango com Molho Pesto de Amêndoas. Videos de Carne: Almôndegas Recheadas no Forno. Almôndegas Recheadas com Molho de Tomate. Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva (ou óleo) e a pimenta. Agregue a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas. Em uma panela com um pouco de azeite, frite as almôndegas selando-as em fogo alto.
Modo de Preparo: Almôndegas de carne recheadas
- Bata no liquidificador ou processador, o ovo, a cebola, o alho e o cheiro verde..
- Misture esse tempero batido ao restante dos ingredientes, até ficar uniforme..
- Com a ajuda de uma colher, pegue uma porção da carne e abra na palma da mão..
- Acrescente um cubinho do queijo e feche em formato de bolinha..
- Acomode as almôndegas numa assadeira untada com azeite de oliva, dando espaço entre elas..
- Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 -35 minutos, virando-as na metade do tempo..
- Retire do forno quando estiverem douradas. Rendimento: 30 almôndegas (aproximadamente) ➡Sirva as almôndegas com ou sem molho. ➡Se quiser, poderá fritar as almôndegas também! Bom apetite!.
Se preferir cozinhe direto no molho de tomates. Receita de almôndega low carb com mostarda. Modo de Preparo: Para as almôndegas: Em uma vasilha misture a carne e a fatia de pão.
Acrescente o alho e a cebola. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem (com as mãos mesmo). Retire pequenas porções da carne e abra na palma da mão colocando alguns cubinhos de queijo no meio.