Deliciosa receita de Almôndega de carne light. Mais uma receita magrinha para quem está querendo entrar na dieta. A almôndega é uma delícia e muito fácil de fazer.
Para quem é vegetariano, é possível preparar uma versão de almôndega de carne de soja light muito deliciosa, usando os seus temperos preferidos.
Almôndega, ou porpeta é uma carne moída enrolada em forma de bola.
O prato de origem italiana agradou os brasileiros e ao mundo todo.
Ingredientes: Almôndega de carne light
- 500 gramas carne moída magra.
- 1 cebola.
- 1 dente alho.
- 1/2 xícara tempero verde (cebolinha e salsa).
- 2 colheres de sopa farelo de aveia.
- 1 clara de ovo.
- a gosto sal e pimenta.
Com uma maneira simples de fazer e fácil, todo mundo quer ter uma receitinha de almôndegas para agradar seu paladar. ALMONDEGA DE CARNE LIGHT - Em um recipiente misture a carne, a cebola, a cenoura, a aveia, salsa, as claras e tempere com sal e temperos a gosto. Misture bem até formar uma liga e comece a modelar as almôndegas. Que delícia de almôndegas, e ainda por cima super light, huummm! Sirva quente e conte nos comentários o que você achou. Hoje testei a sua receita de Almôndega Light!
Modo de Preparo: Almôndega de carne light
- Corte a cebola em pedaços grandes e coloque no liquidificador junto com o alho, a clara de ovo, o tempero verde e o farelo de aveia..
- Bata tudo até formar um creme..
- Coloque a carne moída em uma tigela e misture com o creme verde, até ficar homogêneo. Coloque sal e pimenta a gosto..
- Faça bolinhas e asse em forno pré aquecido a 200º por cerca de 30 minutos. Essa receita rendeu 22 bolinhas. Eu assei 10 bolinhas e congelei as outras..
Mas eu nao tinha salsinha, portanto, coloquei oregano, meat seasoning, noz moscada e bread. Esta receita de almôndega de carne no forno é ótima para quem procura reduzir as calorias na sua alimentação, já que cozinhar no forno é mais saudável que fritar. Para melhorar, estas almôndegas são recheadas com mussarela, que pode ser light se você preferir, e ficam uma verdadeira delícia!
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