Após a carne cozinhar, juntar a cebola e refogar, então juntar o alho e o tomate. Acrescentar o sal, a pimenta, as batatas e juntar a água e o alecrim. Esperar as batatas cozinharem, se necessário acrescentar mais sal e mais água.
Aqueça uma panela com óleo e a manteiga e refogue a carne, até secar.
Acrescente o molho de tomate, a cenoura e a batata.
Um ensopado de carne é uma ótima opções para dias com temperaturas frias ou amenas, esquentando o corpo e elevando o espírito para o resto das atividades!
Ingredientes: Ensopado de carne moída com batatas e feijão
- 300 g carne moída (usei paleta).
- 200 g feijão branco já cozido sem sal.
- 4 batatas médias.
- 1/2 cebola.
- 1 tomate grande.
- 1 dente alho.
- a gosto Alecrim fresco e manjericão.
- a gosto Sal e pimenta.
- Azeite de oliva.
- água suficiente para cozinhar as batatas.
O bacana desse prato é que ele pode ser servido puro, como uma espécie de sopa, ou acompanhar um cardápio mais completo com arroz, feijão e salada, por exemplo. Carne ensopada com batata - Receita - Um delicioso prato de carne ensopada com batata. Muito fácil de fazer e altamente nutritiva, essa receita é ideal pra comer nos dias frios do inverno. Coloque a carne moída na panela de pressão. Tempere com a cebola picada, o pimentão, alho, knorr, margarina e a pimenta-do-reino. Acrescente água para cobrir a carne.
Modo de Preparo: Ensopado de carne moída com batatas e feijão
- Cozinhar o feijão branco sem sal e na panela de pressão, por cerca de 5 minutos após começar a pressão. Escorrer e reservar..
- Cortar as batatas em cubos médios e reservar (deixar em água para não escurecer). Picar a cebola, o alho e o tomate..
- Numa panela colocar o azeite e refogar a carne colocando um pouco de água..
- Após a carne cozinhar, juntar a cebola e refogar, então juntar o alho e o tomate..
- Acrescentar o sal, a pimenta, as batatas e juntar a água e o alecrim..
- Esperar as batatas cozinharem, se necessário acrescentar mais sal e mais água..
- Acrescentar o feijão branco, mexer e juntar o manjericão..
- Cozinhar por mais alguns minutos mas não deixar o feijão passar do ponto, ele precisa fica inteiro. Está pronto..
Receita de Feijão com Carne Moída (Frijoles Con Carne Molida). Em uma panela aqueça o azeite e frite a carne ate dourar. Acrescente a cebola, o alho e o tomate.
Refogue até a carne ficar bem macia. Ensopado de carne e legumes: essa receita traz um ensopado de carne que leva batata, chuchu, cenoura e pimentão como acompanhamentos. O tempero, que tem um sabor marcante, é feito com pimenta moída na hora, sal e pimenta calabresa. O preparo é rápido, pois consistem em reunir os ingredientes na panela de pressão e deixá-los cozinhar. É uma opção do prato que vai te deixar com água.