Sabe como fazer feijoada de camarão? Convide os amigos para almoçar e prepare uma deliciosa feijoada de camarão. Fácil de fazer e super rápida, não há desculpas.

Feijoada de Camarão Rectificam-se os temperos e deixa-se apurar. Juntam-se os camarões e os coentros picados. Tempere o camarão com alho, sal e pimenta.

Ingredientes: Feijoada de Camarão

  1. 1 Cebola.
  2. 2 Dentes alho.
  3. 1 Folha louro (Aromáticas Vivas).
  4. q.b. Azeite.
  5. q.b. Polpa de tomate Bio.
  6. q.b. Sal.
  7. q.b. Pimenta preta.
  8. 1/2 Chouriço caseiro.
  9. 400 gr camarão (do mar).
  10. 1 Cenoura.
  11. 1 Lata feijão manteiga grande.
  12. q.b. Couve coração.
  13. q.b. Vinho branco.

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Modo de Preparo: Feijoada de Camarão

  1. Comece por picar uma cebola e dois dentes de alho para um tacho. Junte uma folha de louro e regue com azeite. Refogue até a cebola atingir uma cor dourada..
  2. A seguir junte um pouco de polpa de tomate Bio. Mexa. Tempere a gosto com sal e pimenta preta moída na hora..
  3. Junte o chouriço às rodelas e deixe fritar um pouco..
  4. De seguida junte a cenoura às rodelas, as folhas de couve cortadas em pedaços e os camarões..
  5. Adicione um gole de vinho branco e um de água, tape e deixe cozinhar..
  6. Quando estiver praticamente pronto junte o feijão manteiga, envolva bem e sirva com arroz branco..

A feijoada de camarão da Sónia. Um clássico nas festas cá de casa. Espero que gostes tanto da receita como eu. É um ótimo prato para servir em festas, nomeadamente quando não há lugares à mesa e os convidados circulam de prato na mão.

Se sobrar, pode e deve congelar-se. Como Preparar a Feijoada de Camarão. Coloque os camarões em água e sal, e deixe cozer cerca de cinco minutos. Retire os camarões e reserva-se a água da cozedura.