Temperar os camarões com o suco do limão, alho e sal. Em uma travessa, misturar o leite e o ovo. Em outra travessa, juntar a farinha de trigo, o tempero pronto a pimenta-do-reino e a salsa.
Aqueça um pouco de azeite na frigideira em lume forte.
Junte os alhos só para largar o gosto no azeite, dourando muito ligeiramente.
Cozinhe e mexa até o camarão ficar rosa.
Ingredientes: Camarão com limão e salsa
- 1 kg camarões grandes.
- Raspas de 2 limões.
- 1 punhado salsa.
- 5 colheres de sopa azeite.
- a gosto Sal.
- Sumo de 1 limão.
- a gosto Pimenta.
Crie crumble e polvilhe no camarão: Misture pimenta, orégano, queijo parmesão, migalhas de pão e salsa em uma tigela pequena. Preparação: Leve bastante água com sal para ferver. Numa tigela, tempere o camarão com o sal, o azeite, o suco de limão e o alho. Numa frigideira coloca-se dois dentes de alho lâminados e um pouco de azeite. Quando começar a estalar adiciona-se o camarão cozido descascado e frita-se ligeiramente. Polvilha-se com salsa picada e rega-se com sumo de limão.
Modo de Preparo: Camarão com limão e salsa
- Cubra os camarões com as raspas de limão..
- Aqueça numa frigideira metade do azeite com uma pitada de sal..
- Frite os camarões com as raspas de limão por 4 minutos ou até os camarões fiquem cor de rosa..
- Transfira os camarões para onde será servido, tempere com sal e pimenta, regue com a mistura de azeite, sumo e raspas de limão da frigideira..
- Sirva imediatamente com a salsa e um gomo de limão.
Uma mistura bem agradável e fácil de fazer. Tempere os camarões com um pouco de sal, sumo de meio limão, a malagueta bem cortadinha e pimenta moída na hora. Retire a casca a meio limão (sem a parte branca) e corte muito fininho em juliana.
Aqueça um pouco de azeite na frigideira em lume forte. Junte os alhos só para largar o gosto no azeite, dourando muito ligeiramente. Tempere os camarões limpos com sal a gosto e suco de meio limão e agregue-os ao creme de mandioca. Sele os camarões inteiros em frigideira com azeite de dendê bem quente, temperados com sal.