Corte os peitos de frango aos pedaços e coloque-os num prato juntamente com os camarões. Tempere com um pouco de sal, sumo de limão, pimenta, tomilho e mel. Coloque alternadamente os pedaços de frango, o camarão e o ananás cortado aos pedaços em espetos de madeira.
Intercale no espeto: frango, manjericão, camarão.
Numa taça, junte o alho picado, o gengibre ralado, um fio de azeite e o molho de soja.
Pincele as espetadas com esta marinada e deixe repousar por cerca de meia hora.
Ingredientes: Espetadas de frango e camarão
- 3 peitos de frango.
- 9 camarões.
- 1 pimentão verde.
- 1 cebola roxa.
- q.b. rodelas cenoura.
- 1 colher de sopa massa de pimentão.
- q.b. Sal.
- q.b. pimenta.
- q.b. sumo de limão.
Depois de descongelado, descasque o camarão deixando apenas a cauda e a cabeça. Prepare as Espetadas, colocando no especto cubos de frango alternados com camarão. Leve ao lume uma frigideira com um pouco de azeite e deixe aquecer. Comece por cortar o frango em pedaços e tempere com alho picado, sal, pimenta, colorau e sumo de limão. Descasque os camarões, mantendo a cabeça e a calda. Monte as espetadas intercalando o frango com o pimento e o camarão.
Modo de Preparo: Espetadas de frango e camarão
- Comece por cortar os peitos cubos e temperar com a massa de pimentão, sumo de limão, pimenta e sal muito pouco pois a massa de pimentão já tem sal..
- Corte o pimento, a cebola e a cenoura e comece a montar a espetada alternado os ingredientes - eu comecei pela cebola depois carne, pimento e o camarão deixando a cenoura para o fim para servir de fecho..
- Leve ao grelhador até ficarem a seu gosto eu gosto bem grelhadinhas.
Leve a grelhar num grelhador bem quente. Gostei da sugestão da beterraba, um dia destes experimento. Uma receita de espetadas de camarão com ananás, com molho de soja, lima e o mel multiflorar Pingo Doce.
Fáceis de preparar e comer, servidas com cuscuz. Numa frigideira bem quente, leve o alho a fritar num pouco de azeite. Adicione o sumo de limão e deixe. De seguida junte o camarão e a carne de vaca.