Receita de Escondidinho de batata com carne moída. Receita de Bolo de batata com carne moída. Receita de Escondidinho de batata com carne moída.

Bolo de batata com carne (Escondidinho) Coloque a batata, creme de leite, mexendo sempre até que fique bem encorpado e reserve. Para o preparo da carne moída, coloque em panela azeite, cebola, a carne. refogue bem até que agua dela esteja bem sequinha. Um prato delicioso, super fácil e rápido de se fazer.

Ingredientes: Bolo de batata com carne (Escondidinho)

  1. 5 unidades batata grandes, cozidas e amassadas.
  2. 2 colheres de sopa margarina ou manteiga.
  3. 1 1/2 xícara farinha de trigo.
  4. 2 colheres de sopa queijo parmesão ralado.
  5. 2 colheres de sopa cebolinha para massa (se quiser).
  6. Recheio de carne moída.
  7. 1 1/2 kg carne moída.
  8. 4 dentes alho.
  9. 1 unidade cebola grande.
  10. 1 unidade pimentão.
  11. 2 unidades folhas de louro.
  12. 2 unidades tomate maduro.
  13. 2 colheres de sopa extrato de tomate.
  14. 1 pacote molho de salsa e cebolinha.
  15. a gosto sal.
  16. 2 ovos e 1 gema.

Acrescente uma camada de queijo e uma camada de carne moída. Repita o processo e finalize com queijo ralado por cima. Dica: antes de preparar sua receita de escondidinho de carne moída confira dicas de como deixar sua carne mais soltinha! Escondidinho de carne moída com batata e creme de queijo. O queijo é aquele ingrediente que deixa qualquer prato mais gostosos, certo? Por isso, além de polvilhar parmesão por cima para gratinar, aqui você também faz um creme de queijo para deixar o resultado ainda mais cremoso.

Modo de Preparo: Bolo de batata com carne (Escondidinho)

  1. Juntar os 5 primeiros ingredientes da massa de batata. Refogar a carne moída sem nenhum tempero..
  2. Após bem refogada, começar a colocar os temperos pelo alho amassado mexer para misturar e por a cebola deixando murchar.colocar o restante dos temperos e o extrato de tomate. Se ficar muito seco adicione dois dedos de água..
  3. Unte uma refratária com margarina ou manteiga e forre o fundo..
  4. Ponha o recheio e cubra novamente pincelada com gema..
  5. Levar ao forno 160°, por 25 minutos. Dependendo do forno, pode ser menos ou mais tempo..
  6. Ficar atento para não queimar o fundo. Felicidades..

Escondidinho de batata supercremosa com carne moída. O seu almoço de domingo nunca mais será o mesmo depois que você experimentar essa receita. MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ESCONDIDINHO DE BATATA COM CARNE.

Refogue a cebola no óleo quente até dourar. Coloque então a carne moída e deixe dourar também. Adicione em seguida a polpa de tomate, tempere com sal a gosto e cozinhe até secar. Escondidinho de batata baroa com carne moída refogada.