Arroz e camarão, a melhor combinação! O frio já começa a aparecer, por isso aprenda a fazer este prato quente de marisco. Um arroz de camarão que vai ao forno, com queijo da ilha por cima e tantos outros sabores delíciosos… Como resistir?
Se gosta da combinação de arroz com camarão, uma outra opção é partir para um delicioso risoto de camarão , como já publicamos aqui no Clube de Receita.
Arroz ao Forno com Camarão e Mussarela.
Este prato é facil de fazer uma delicia..
Ingredientes: Arroz de forno com camarão
- 250 g camarão.
- 1 cebola.
- folhas manjericão fresco.
- 2 colheres sopa farinha de trigo.
- 2 colheres sopa manteiga.
- 3 xícaras leite.
- a gosto sal.
- quanto baste arroz cozido.
- a gosto queijo ralado.
Refogar o camarão com alho, e o molho de tomate e sal ,acrescentar a ervilha,milho ,azeitona; Para o almoço em família ou para o dia a dia, o arroz de forno com camarão e legumes é um prato saboroso que fica pronto em apenas meia hora! Seja no dia a dia ou no almoço em família do fim de semana, é sempre bom conhecer uma receita fácil e rápida de fazer, mas que não deixe de ser gostosa! Unte um refratário com a manteiga e polvilhe a farinha de rosca. Espalhe o arroz e regue-o com o molho de camarão. Mas tu pode preparar em qualquer momento, até no almoço do Dia das Mães!! Modo de Preparo: Refogue o camarão com o alho, o molho de tomate e o sal.
Modo de Preparo: Arroz de forno com camarão
- Em uma panela, derreta a manteiga. Misture a farinha de trigo e misture. Adicione aos poucos o leite até formar um molho branco grosso. Reserve.
- Em outra panela, refogue a cebola picada. Adicione o camarão - deixe apenas por dois minutos para que o camarão não fique duro. Desligue o fogo e adicione o molho branco..
- Em um refratário, coloque o arroz cozido e adicione o molho branco com camarão. Cubra com queijo parmesão ralado.
- Coloque no forno por 20 minutos - 180 graus..
Modo de Preparo: Em uma travessa misture o camarão, arroz, tomate, cebolinha, leite de coco, requeijão e mostarda e misture bem. Acerte o sal e a pimenta. Coloque a mistura em um refratário.
Coloque por cima os camarões maiores e a mussarela e leve ao forno para aquecer e gratinar. E ainda é uma ótima saída pra usar sobras de arroz branco, que quase toda geladeira tem. Como, na verdade, o que faz a receita é. Todas as receitas são testadas, eu f.