FoodWine features international recipes, cookbook profiles, weekly updates, regular columnists, food news, cooking tips, wine and product reviews. Before starting this blog, Brazilian food meant one thing to me. Generous quantities of delicious, juicy grilled meat coming out of those big Receita com instruções em vídeo: Essa receita maravilhosa de camarão na moranga vai te deixar com água na boca!

Camarão na moranga Ele representa nossa cultura gastronômica de maneira exemplar. O bobó de camarão do recheio é herança africana onde tradicionalmente é engrossado com inhame. O uso da mandioca em seu lugar é clara influencia da cultura alimentar indígena.

Ingredientes: Camarão na moranga

  1. 1 abóbora (4,5kg).
  2. 1 kg camarão.
  3. 3 dentes alho.
  4. 2 pimentões vermelhos.
  5. 1 lata tomate pelado.
  6. 3 cebolas grandes.
  7. 200 ml leite de coco.
  8. 300 ml creme de leite.
  9. 100 g queijo parmesão ralado.
  10. a gosto azeite de dendê.
  11. a gosto vinho branco.
  12. a gosto sal, pimenta.
  13. a gosto cheiro-verde.

Na mesma panela que refogou o camarão, coloque tomates picados para refogar. Acrescente o caldo do camarão e deixe cozinhar por alguns minutos até o molho reduzir. Junte o requeijão ao molho, misture bem e devolva o camarão à panela. Gloriously presented in a pumpkin, it's a conversation piece that will impress your dinner guests both for its flavor and decorative flair. O camarão na moranga é um clássico da culinária brasileira nascido nas regiões litorâneas e com apaixonados em todas as outras regiões também. Quem gosta de frutos do mar e nunca provou essa receita, não sabe o que está perdendo.

Modo de Preparo: Camarão na moranga

  1. Retire cascas, cabeça e/ou rabo do camarão. Passe limão e reserve..
  2. Corte a tampa da abóbora e leve ao forno embrulhado no papel alumínio por 40 minutos ou até ela ficar macia por dentro. Se quiser que a tampa fique da mesma cor também levar ela ao forno..
  3. Corte todos os legumes em cubos pequenos..
  4. Doure a cebola no azeite, em seguida, acrescente alho e pimentão..
  5. Acrescente o camarão e refogue..
  6. Adicione o vinho branco, tomate, leite de coco, sal e pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos..
  7. Por fim, acrescente o creme de leite e cheiro verde..
  8. Coloque o refogado de camarão dentro da abóbora, colocar queijo parmesão por cima e esperar ele derreter (se quiser gratine no forno)..

Nem precisa ser fã de abóbora moranga para apreciar essa iguaria que, aliás, é uma ótima pedida para servir de prato principal em um almoço com. Se procura a melhor receita de Camarão na Moranga está é a melhor! Receitas rápidas e saborosas como a receita Camarão na Moranga é no Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária.

Desfrute de Camarão na Moranga no Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária. Desligue o fogo, junte o NESTLÉ Creme de Leite, a cebolinha e a salsa. Mexa bem e despeje o refogado na moranga. Se desejar polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.