Em uma panela, faça um creme com o leite de coco restante, a maisena e o leite, cozinhando sem parar de. Modo de Preparo: Deixe o salmão marinar no sumo de limão por duas horas, a seguir tempere com sal. Corte o salmão em fatias grossas, tempere com limão, sal, pimenta-do-reino e metade da maionese e deixe tomar gosto por alguns minutos.
Corte o salmão em fatias grossas, tempere com limão, sal, pimenta-do-reino e a maionese e deixe tomar gosto por alguns minutos.
Leve ao freezer para que, depois de colocar o molho, o tempero não saia de cima do peixe.
Misture o creme de leite com a mostarda até que fique homogêneo.
Ingredientes: Salmão ao leite de coco
- 800 gr salmão.
- a gosto sal e pimenta.
- 1/2 xícara (chá) maionese.
- a gosto suco de limão.
- 1 colher (sopa) azeite.
- 1 cebola em rodelas.
- 1 vidro leite de coco.
- 1 colher (sopa) amido de milho.
- 1 1/2 xícaras (chá) leite.
- 2 colheres (sopa) salsinha picadinha.
Sugestão de acompanhamento: arroz branco ou batatas cozidas, e um bom vinho. Corte o salmão em fatias grossas, tempere com limão, sal, pimenta-do-reino e a maionese e deixe tomar gosto por alguns minutos. Preparação: - Coloque numa picadora todos os ingredientes, excepto o leite de coco e o salmão, pique. - Junte o leite de coco e envolva até formar uma pasta que não seja nem demasiado espessa nem líquida. Corte o salmão em fatias grossas, tempere com limão, sal, pimenta e metade da maionese e deixe tomar gosto por alguns minutos. Tempere o salmão com sal e pimenta e reserve. Numa frigideira própria para ir ao forno, misture a pasta de caril com o leite de coco em lume médio.
Modo de Preparo: Salmão ao leite de coco
- Corte o salmão em fatias grossas, tempere com limão, sal, pimenta-do-reino e metade da maionese e deixe tomar gosto por alguns minutos. Numa frigideira com tampa, coloque o azeite e a cebola, regue com metade do leite de coco e leve ao fogo baixo por 10 minutos..
- Acrescente as postas de salmão e cozinhe de 5 a 7 minutos até o salmão começar a soltar suas fibras. Em uma panela, faça um creme com o leite de coco restante, a maisena e o leite, cozinhando sem parar de mexer, até engrossar..
- Retire do fogo, acrescente a maionese restante e despeje sobre o salmão, polvilhando com salsa.Sirva ainda quente..
Junte o sumo de lima, o gengibre e o molho de peixe com a cebola, o cebolinho e os pimentos. Acrescente o leite de coco, o leite e tempere de sal, levando a ferver. Triture depois o preparado com a varinha mágica até obter um creme aveludado e junte o sumo de limão (se não gosto do sabor demasiado ácido do limão, vá juntando até ficar a seu gosto).
Cação ao molho com leite de coco Que tal. Brasil - peixes e frutos do mar - peixes e mariscos - vinho branco - cacau - salmão - filé de peixe - práticas - pratos salgados com limão - tilápia - linguado - salmão ao molho - receitas rápidas - Saint Peter - peixe com leite de coco - azeitonas verdes - pimenta biquinho - peixe ao molho. Seu molho aveludado pelo leite de coco, rega o peixe com cor e sabor, é simplesmente delicioso. Despeje o leite de coco e o requeijão no liquidificador, junto com uma cebola.