Deliciosa receita de Tilápia com molho de mostarda. Se precisar, acrescente um pouquinho de sal e salpique cheiro verde para finalizar. Peixe é tudo de bom não é mesmo?

Tilápia com molho de mostarda Filé de tilápia na chapa ao molho de mostarda: esse prato é ótimo para preparar e uma opção sensacional e diferente para os convidados. Basta grelhar a tilápia e despejar um molho super saboroso de mostarda. Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta e deixe descansar enquanto prepara o molho.

Ingredientes: Tilápia com molho de mostarda

  1. 300 gramas filé de tilápia.
  2. 2 colheres de sopa farinha integral (pode ser a branca).
  3. 1 colher de sopa mostarda dijon.
  4. 1 colher de sopa coalhada desnatada.
  5. a gosto sal.
  6. a gosto pimenta do reino.
  7. a gosto alcaparras.
  8. a gosto Salsinha e cebolinha.

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Além de práticos e gostosos, são naturalmente fonte de proteínas. É o seu prato gourmet que vem dentro da latinha abre-fácil. Adicione a clara batida misturando bem. Num processador ou liquidificador, coloque a polpa de cajamanga, o vinho, a água, o açúcar e bata até ficar homogêneo. Limpe a sálvia e o tomilho e pique-as bem fininho ou ervas finas Coloque uma frgideira no fogo, regue com o azeite, refogue a cebola e o alho. Grelhar a tilápia é bastante simples e o diferencial está na mostarda, que promete um molho incrivelmente saboroso.

Modo de Preparo: Tilápia com molho de mostarda

  1. Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta do reino..
  2. Em um refratário, coloque a farinha integral. Pode ser um prato ou outro recipiente de fundo reto, para empanar o peixe..
  3. Empane os filés. Não há necessidade de cobri-los com muita farinha, pois servem apenas para deixar o peixe mais firme na frigideira..
  4. Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de óleo (girassol, milho, oliva, soja...) e frite os filés até dourar. Após coloque no refratário que irá servir..
  5. Em seguida, despeje os demais ingredientes na frigideira, aproveitando o "sabor" deixado pelo peixe. Reserve a alcaparra..
  6. Quando começar a formar um creme, adicione as alcaparras..
  7. Despeje o molho sobre os filés ou coloque em um recipiente separado e sirva de acompanhamento..

Além disso, no lugar da frigideira é usada a chapa para o preparo do filé. Adicione a clara batida misturando bem. RECEITA DE TILÁPIA NA CHAPA AO MOLHO DE MOSTARDA (GRILLED FISH / 焼き魚) Cadastre-se Grátis Benefícios de ser cadastrado: - Crie sua lista de videos favoritos - Poste seus videos favoritos - Vote nos videos que mais gostar - Ganhe prêmios - Cadastro Grátis e Rápido Clique aqui para se cadastrar.

Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta e deixe descansar enquanto prepara o molho. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Junte o creme de leite, a mostarda e o tempero e mexa. Por último acrescente as azeitonas. À parte, grelhe os filés em um pouco de azeite.