Leve ao fogo outra panela com o azeite restante e refogue a cebola ate dourar. Adicione duas embalagens de Molho de Nata para Bacalhau e Outros Peixes, tempere a gosto e deixe ferver. Coloque um pouco de Molho de Nata para Bacalhau e Outros Peixes da terceira embalagem no fundo do tabuleiro.

Lasanha de bacalhau e abobrinha Acrescentar a salsinha e a pimenta-do-reino. lasanha de bacalhau com abobrinha. Estou para postar esta receita faz um tempo já, mas como a vida é uma correria só, peço desculpas pela demora de uma nova postagem. Esta receita é uma delicia, bem mais leve e simples de fazer.

Ingredientes: Lasanha de bacalhau e abobrinha

  1. 300 g bacalhau dessalgado e desfiado.
  2. 2 abobrinhas médias cortadas em fatias de 2 mm.
  3. 3 tomates cortados em cubinhos.
  4. 1/2 xícara extrato de tomate.
  5. 1/2 cebola.
  6. 1 dente alho.
  7. a gosto Sal e pimenta do reino moída.

Pegue o restante do leite e coloque em um copo junto com a farinha de trigo e mexa bem até que a farinha esteja dissolvida. Logo após coloque a mistura junto ao leite da panela e deixe ferver até que o molho engrosse. Rale a abobrinha em rodelas bem finas, é importante que estejam bem finas para que a lasanha não fique pesada. Lave bem as abobrinhas e corte-as no sentido do comprimento em tiras finas. Monte em um refratário, uma camada de molho, umas duas camadas de abobrinha, salpique um pouquinho de sal. Espalhe um pouco de molho, algumas fatias de cebola, salsa, salpique queijo ralado.

Modo de Preparo: Lasanha de bacalhau e abobrinha

  1. Comece preparando as abobrinhas, cortando em fatias de mais ou menos 2 mm.
  2. Corte os tomates em cubinhos.
  3. Pique a cebola e o alho e coloque para dourar em uma frigideira com o azeite em fogo médio..
  4. Quando estiverem macias e douradas adicione o tomate em cubinhos e o extrato de tomate.
  5. Cozinhe em fogo baixo até que os tomates estejam macios, praticamente um molho com pedaços grandes. Corrija de pimenta e sal, porém não precisa de muito sal, pois normalmente o bacalhau já é salgado..
  6. Agora é hora de montar a lasanha. A ideia é fazer uma camada de cada ingrediente. Comece com uma camada do molho..
  7. Depois distribua por cima algumas fatias de abobrinha, formando a segunda camada..
  8. E a terceira camada com o bacalhau desfiado..
  9. E recomece com mais uma camada do molho, abobrinha e o bacalhau. Lembre de reservar um pouco do molho para colocar por cima no final..
  10. Se for do seu gosto, termine com uma generosa quantidade de queijo parmesão ralado..
  11. Cozinhe em forno a 200 graus por cerca de 30 minutos, ou até a abobrinha ficar mais macia e o queijo gratinar..

Torne a colocar fatias de abobrinha, repetindo todas as camadas. Lasanha de abobrinha simples: você vai precisar apenas de mussarela ralada, queijo ralado, molho de tomate, carne moída, cebola, azeite, sal, salsinha e pimenta-do-reino. Descasque os dentes de alho e pique-os finamente.

Lasanha de bacalhau ao molho de creme de leite, curry e abobrinha O Dia das Mães está chegando e geralmente vem acompanhado de um belo almoço em família. Refogue o bacalhau no azeite com a cebola e o alho. Em seguida, acrescente o creme de leite e o extrato de tomate, até formar uma pasta. Se quiser, acrescente um pouco de leite de coco.