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Filé de tilápia Ao Forno Com Crosta de Parmesão e Limão Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta. Numa travessa coloque os filés de tilápia e tempere com bastante limão, sal e pimenta do reino à gosto. Para grelhar aqueça uma frigideira com um fio de azeite, pincele o ovo batido sobre o filé de tilápia e salpique a mistura de gergelim, coco e parmesão, pressionando levemente com os dedos.

Ingredientes: Filé de tilápia Ao Forno Com Crosta de Parmesão e Limão

  1. 3 filés de tilápia.
  2. 1 colher sopa manteiga derretida.
  3. a gosto Sal, pimenta-do-reino, alho e tomilho.
  4. 1 limão (suco e raspas da casca).
  5. 50 g parmesão ralado.

Aposte no purê de batatas como acompanhamento deste prato Polvilhe um pouco de tomilho fresco. Abra o papel alumínio e polvilhe queijo parmesão ralado e raspas da casca de um limão. Polvilhe um pouco de tomilho fresco. Abra o papel alumínio e polvilhe queijo parmesão ralado e raspas da casca de um limão. Adicione uma pitada de sal e pimenta do reino. Feche o papel alumínio, deixando uma fresta para o vapor sair.

Modo de Preparo: Filé de tilápia Ao Forno Com Crosta de Parmesão e Limão

  1. Forre uma assadeira com papel alumínio, unte com um fio de azeite.
  2. Passe manteiga nos dois lados dos filés, untando bem..
  3. Acomode os filés sobre o papel alumínio..
  4. Coloque o suco do limão sobre os filés. Tempere com sal, alho, tomilho e pimenta. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pre-aquecido, a 250°por 15 min. (Inclui umas batatas inglesas para assar junto, aproveitando o forno,rs)..
  5. Decorrido esse tempo, retire o alumínio. Os filés estarão mais ou menos assim....
  6. Nesse momento, polvilhe queijo parmesão ralado e raspas da casca de um limão, sobre os filés. Leve ao forno (sem alumínio) por mais 15 minutos (ou mais) para dourar e gratinar o queijo..
  7. Aqui gostamos com crosta crocante, então, deixo ficar bem douradinho..
  8. Sirva com as batatas e arroz. Fica muito bom,e o melhor é super fácil e simples....

Essa receita é perfeita, já que é super saborosa, deixa o filé úmido, suculento e diferenciado daquele sabor tradicional - e forte, na maioria das vezes - do peixe. Por ter a carne com sabor leve, a tilápia é um dos peixes mais consumidos. A diversidade de receita que você vai acompanhar aqui são a base de filé, que é uma das opções mais consumidas, já que não tem espinho, fazendo com que você consuma sem se preocupar em tirar um a um enquanto estiver comendo.

Outra forma de preparar o filé de Tilápia é com crosta de parmesão e limão, já provou? Em outro recipiente, misture páprica doce, salsinha seca, sal, pimenta-do-reino e queijo parmesão ralado e empane o peixe. Em uma tigela, junte o parmesão, a manteiga, o maionese, e o suco de limão, misture bem. Tire os filés do forno e coloque a mistura de parmesão por cima.