Tempere as postas de cação com suco de limão, sal e pimenta. Leve uma panela ao fogo com óleo e refogue o alho e a cebola. Adicione o tomate, o molho de tomate, a água e o coentro.

Ensopado de peixe cação Em seguida, coloque todo o peixe, acrescente a água até cobrir o peixe, em seguida coloque o sal, a pimenta e as azeitonas. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo. Aprenda como fazer uma deliciosa receita de Ensopado de Cação aqui no Receitas da Edna.

Ingredientes: Ensopado de peixe cação

  1. 1 cebola (picado grosseiro).
  2. 2 tomates (picado grosseiro).
  3. 1/2 pimentão (picado grosseiro).
  4. 1 colher (sopa) alho picado.
  5. 5 colheres sopa azeite.
  6. a gosto Sal e pimenta do reino.
  7. a gosto Salsinha.
  8. a gosto Azeitonas sem sementes.
  9. quanto baste Água.
  10. 500 g cação fresco.

Desde que comecei a minha jornada com meu blog que tinha destinado fazer esta receita para vocês. Ensopado é do tipo de prato que adoro, que me reconforta Ensopado de cação. Em uma panela grande arrume o cação, a cebola, o tomate, a salsinha e o alecrim. Salpique o sal, e o azeite. Regue com azeite, tempere com sal e, sobre elas, coloque o peixe temperado. Cubra com o pimentão, a cebola, o alho-poró, o tomate e a azeitona.

Modo de Preparo: Ensopado de peixe cação

  1. Refogue o alho com o azeite, quando estiver dourado, faça uma cama com a metade da cebola, metade do tomate, metade do pimentão..
  2. Em seguida, coloque todo o peixe, acrescente a água até cobrir o peixe, em seguida coloque o sal, a pimenta e as azeitonas. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo..
  3. Quando o peixe estiver cozido, coloque o restante da cebola, do pimentão, do tomate e deixe por mais 2 minutos. Desligue e coloque a cebolinha. (Cozinhar em uma panela larga e NÃO mexer os ingredientes).
  4. Sirva ainda quente, para acompanhar: salada, pirão e arroz se preferir..

Regue com mais azeite, polvilhe com sal e cubra com as rodelas de limão. Adicione o tomate, o molho de tomate, o leite de coco e o coentro. Acrescente as batatas e o extrato de tomate ELEFANTE.

Junte os pimentões, a cebola e o cação. Cubra o fundo da panela com azeite espalhe as rodelas de cebola, em seguida os pimentões, os tomates, salpique um pouquinho de sal e coloque as postas de peixe. Eu gosto ainda de jogar por cima o resto do tempero que ficou no recipiente em que estava o peixe. Adicione o peixe, o sal, a pimenta e deixe dourar, sem mexer.