Adicione uma caixinha de creme de leite e bata mais um pouco e reserve. Como fazer salmão grelhado: Como fazer salmão grelhado com molho gremolata com creme de leite por Marco Demiquel. Veja a A combinação de mostarda e mel não faz sucesso à toa, afinal, ela é irresistível.
Em uma tigela, tempere o salmão com sal e pimenta.
Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça o azeite e frite os filés dos dois lados até que dourem.
Besunte as fatias de manga com o restante do azeite e grelhe na mesma frigideira.
Ingredientes: Salmão Grelhado com Molho Gremolata com Creme de Leite
- Filés de Salmão.
- Tomilho picado.
- Hortelã picado.
- Salsinha picada.
- Azeite de Oliva.
- Pimenta do Reino.
- Limão Siciliano.
- E creme de leite de caixinha ou fresco.
Coloque o salmão em uma travessa e decore com a manga. Retire do fogo e misture o Creme de Leite NESTLÉ® e a mostarda. Acrescente o creme de leite e deixe engrossar. Tempere a gosto com sal e pimenta. Salmão grelhado ao molho de abacaxi e cogumelos. Peixes e frutos do mar Pratos com pescados para almoço e jantar Por Nestl é. nossas receitas.
Modo de Preparo: Salmão Grelhado com Molho Gremolata com Creme de Leite
- Num bowl adicione o Tomilho, a Hortelã, a Salsinha azeite de oliva, o suco de meio limão Siciliano e bata com um fuet para emulsionar os ingredientes.
- Tempere com sal, pimenta do reino, raspas de um limão siciliano e bata mais um pouco..
- Adicione uma caixinha de creme de leite e bata mais um pouco e reserve..
- Unte uma frigideira com um pouco de azeite, assim que esquentar bem grelhe o salmão temperados com sal e pimenta do reino por dois a tres minutos de cada lado tome cuidado para não secar tem que ficar bem úmido no interior..
- Emprate e adicione o molho por cima dos filés de Salmão..
- E Voilà é só se Deliciar !!.
Salmão grelhado servido com mangas grelhadas e molho com Creme de Leite NESTL. Em uma tigela, coloque a manteiga e o tempero pronto, e misture bem. Em um recipiente raso, coloque o salmão e o sal.
Em uma frigideira grande, coloque metade da manteiga temperada e leve ao fogo alto para derreter. Misture o creme de leite com a mostarda até que fique homogêneo. Sugestão de acompanhamento: arroz branco ou batatas cozidas, e um bom vinho branco. Tempere com o alho, as raspas de limão, sal e pimenta.