We would like to show you a description here but the site won't allow us. Esta receita de bacalhoada à moda da casa é deliciosa e bem fácil de ser preparada. Além do mais, é muito saudável e nutritiva.

Bacalhoada da Casa Tempere com sal e pimenta a gosto e coloque um fio de azeite. Brincadeiras a parte, nunca é tarde para fazer uma bacalhoada, até mesmo fora de época! Receita essa tradicional de Portugal e quem possui muitos legumes! É praticamente um almoço completo!

Ingredientes: Bacalhoada da Casa

  1. 1 kg Lombos de Bacalhau dessalgado.
  2. 1 kg Batatas.
  3. 3 Cebolas médias.
  4. 5 dentes Alho.
  5. 1 Pimentão Verde.
  6. 200 ml Leite.
  7. 500 ml Azeite.
  8. 1 punhado Azeitonas.
  9. 3 Ovos.
  10. a gosto Salsa picada.
  11. a gosto Sal.
  12. a gosto Pimenta-do-Reino moída na hora.
  13. 2 folhas Louro.

Apesar disso, já faz trinta dias que Cê Tá em casa, né. Já que muitas pessoas evitam o consumo de carne vermelha. Porém, caso você seja vegano ou vegetariano e ainda deseja manter essa tradição, conheça a receita de bacalhoada vegana. Hoje vem a receita para fazer com a sobra da Bacalhoada da Casa (tem a receita aí). Depois mostro o que fazer com a sobra da bacalhoada. #vaiterpascoasim Maria Emilia Almeida. O caldinho da bacalhoada por cima do arroz é o que há de melhor no mundo.

Modo de Preparo: Bacalhoada da Casa

  1. Em uma panela grande, coloque metade de água, uma colher de chá de sal, um fio de azeite e duas folhas de louro. Coloque os lombos de bacalhau dentro e leve ao fogo até ferver. Após ferver conte 5 minutos e retire os lombos de bacalhau preservando a água na panela..
  2. Enquanto isso descasque as batatas e corte em cubos. Assim que retirar o bacalhau da panela coloque as batatas pra cozinhar na água do bacalhau. Coloque também os ovos para cozinhar junto com as batatas. Conte 7 minutos e retire os ovos e reserve. Assim qua as batatas estiverem "al dente" retire e coloque em um refratário e tempere com sal e pimenta-do-reino..
  3. Corte as cebolas em meia lua, pimentão e pique o alho..
  4. Em uma frigideira ou panela funda cubra o fundo de azeite. Aqueça e coloque a cebola e o alho. Misture bem para que cada pedaço de cebola e alho seja passado no azeite..
  5. Acenda o forno a 180°..
  6. Mexa bem até a cebola amaciar. Junte o pimentão e após uns 3 minutos coloque 100 ml de leite. Deixe cozinhar e amaciar mais a cebola por uns 5 minutos. Apague o fogo..
  7. Tire a pele, espinhas e tire as lascas de bacalhau juntando as batatas no refratário. Garanta que vais estar bem distribuído..
  8. Coloque a cebola, alho e pimentão por cima, também distribuindo bem. Coloque salsa picada por cima. Coloque as azeitonas, o restante do leite e do azeite..
  9. Descasque os ovos, corte em 4 cada ovo e distribua por cima..
  10. Leve ao forno por 30 minutos..

Beijo, tia!! =) Ela é o MEU Socorro na Cozinha! Mostre isso pro mundo: Receita de Bacalhau da casa em Peixes, veja como preparar essa deliciosa receita aqui no Comida e Receitas! Mesmo com cada um em sua casa durante a quarentena contra o coronavírus, a Páscoa pode ser comemorada!

E nada melhor do que uma receita típica de bacalhau ao forno para animar o feriado. Para tornar o momento especial, convide toda a família para se aventurar na cozinha em conjunto - ou cozinhe "ao lado" de amigos por chamadas de vídeo! Separe um refratário oval e alto e monte a bacalhoada da seguinte forma: Cubra por completo o fundo da travessa com as batatas cozidas, formando uma "cama" para acomodar o bacalhau. A New View In Porto: Casa Da Música's Roof Terrace